மசாலா கட்டிங் சாய்
- 10 min
- not spicy
- Serves 2
- 100% liked
- 13 people cooked this
நசுக்கிய ஏலக்காய், பட்டை, கிராம்பு மற்றும் இஞ்சியுடன் காய்ச்சி, டீ தூள் மற்றும் பாலுடன் கொதிக்கவைத்த மசாலா கட்டிங் சாய். 2 பேருக்கு 10 நிமிடங்களில் தயாராகும் சூடான பானம், வீடியோவுடன்.
Good for: Rainy Day
Ingredients
ஏலக்காய்3
பட்டை1 inch
கிராம்பு1
இஞ்சி½ inch
தண்ணீர்1 cup
டீ தூள்1 tsp
பால்1 cup
சர்க்கரை1 tbsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 119kcal | 238kcal |
| Protein | 4.5g | 9g |
| Carbohydrate | 17g | 33g |
| Fat | 4.5g | 9g |
| Fibre | 1.9g | 3.8g |
| Sugar | 13g | 25g |
Cookd masalas for tea powder
Method
ஏலக்காய், பட்டை, கிராம்பை உரலில் லேசாக இடிக்கவும். இஞ்சித் துண்டையும் சேர்த்து இடிக்கவும்.
ஒரு சாஸ்பேனில் தண்ணீருடன் இடித்த மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும்.
கொதி வந்ததும் டீ தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். 2 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
பால் சேர்க்கவும். கொதி வந்ததும் தீயைக் குறைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை பயன்படுத்தாவிட்டால் இதைத் தவிர்க்கலாம்.
குறைந்த தீயில் 1 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். வடிகட்டிப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- G
GuruOctober 2026
Super. எனக்கு டீ போட சுத்தமா தெரியாது ஆனா இது நல்லா இருந்துச்சு.
- C
A Cookd cookFebruary 2024
excellent
- D
DDMarch 2023
super awesomeeee
SiddarthOctober 2026
Masala tea make the morning special 😋 assume 😋
- P
Priya DharshiniFebruary 2025
this has become my daily tea
GhayathriDecember 2022
Best chai I made. thanks
Nandni NishaanthMarch 2022
best chai
- A
Amit DharJanuary 2022
it’s good overall, just a bit milky so adjust accordingly
- J
J Sujay kiranJanuary 2022
it was nice 😊
- N
Nanditha SrinivasaDecember 2021
The best for chai lovers
