பேக் செய்யாத வெனிலா ஸ்பான்ஜ் கேக்
Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
You’ll need: Oven, Air Fryer, Pressure Cooker
Good for: Party
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Vanilla sponge cake without an oven: whisked egg whites, yolks, vanilla and flour baked in a pressure cooker. Serves 5, 50 minutes, step-by-step video.
Ingredients
10 itemsசமையல் சோடா½ tsp
சர்க்கரை250 grams
முட்டையின் மஞ்சள் கரு4
பால்¼ cup
முட்டையின் வெள்ளைக் கரு4
மைதா1 cup
பேக்கிங் பவுடர்¼ tsp
உப்பு¼ tsp
வெண்ணெய், உருக்கியது¼ cup
வெண்ணிலா சாறு1 tsp
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 5. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 5 |
|---|---|---|
| Energy | 445kcal | 2225kcal |
| Protein | 8.1g | 41g |
| Carbohydrate | 73g | 366g |
| Fat | 14g | 68g |
| Fibre | 0.8g | 4g |
| Sugar | 51g | 256g |
Cookd masalas for maida
Method
- 1
முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை நுரைக்கும் வரை அடிக்கத் தொடங்கவும். சர்க்கரையைச் சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து, கெட்டியான முனைகள் வரும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும். இதற்கு சுமார் 7-9 நிமிடங்கள் ஆகும். மஞ்சள் கரு, வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட் சேர்த்து அடிக்கவும். அடுத்து, உருக்கிய வெண்ணெயையும் வெண்ணெயையும் சேர்த்து, எல்லா ஈரப் பொருட்களும் சேரும் வரை மெதுவாகக் கலக்கவும். மைதா, பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா, உப்பைச் சலிக்கவும்.
சமையல் சோடாசர்க்கரைமுட்டையின் மஞ்சள் கருமுட்டையின் வெள்ளைக் கருமைதாபேக்கிங் பவுடர்உப்புவெண்ணிலா சாறு
- 2
உலர் பொருட்களை ஈரக் கலவையில் மெதுவாகக் கலந்து, நன்றாகக் கலந்து தனியாக வைக்கவும். குக்கரில் உருக்கிய வெண்ணெய் தடவி, அடியில் பட்டர் பேப்பர் வைக்கவும். மாவைக் குக்கரில் ஊற்றவும். தட்டையான வாணலி அல்லது தோசைக்கல்லை மிதமான தீயில் 5 நிமிடம் வைக்கவும். குக்கரை அதன் மேல் வைத்து தீயை மிகக் குறைக்கவும். குக்கரில் விசில் போட வேண்டாம். டூத்பிக் குத்திப் பார்த்தால் ஒட்டாமல் வரும் வரை 30-40 நிமிடங்கள் குக்கரை வைக்கவும். வெந்ததும், 15 நிமிடம் ஆற விட்டு, கேக் எளிதாக வெளியே வர ஓரங்களைச் சுற்றி பட்டர் கத்தியால் பிரிக்கவும்.
பால்வெண்ணெய்
Tips from other cooks
Read every tip →- B
Buvi RajeJune 2024
it's really perfect...😍😍😍😍😍 I'm really happy. ...u give. the video step by step that very superbb ideaaaa.....very useful and understanding.... thank you soo much...
More like this
சில்லி பன்னீர்
40 mins596 cal
medium · Stir-Fried · Source of protein
வைட் சாஸ் சிக்கன் பாஸ்தா
35 mins901 cal
mild · Sautéd · Source of protein
சிக்கன் ஷவர்மா
70 mins945 cal
mild · Grilled · Source of protein
சிக்கன் மஞ்சூரியன்
45 mins509 cal
medium · Deep Fried · High protein
முட்டை போண்டா
30 mins219 cal
mild · Deep Fried · Low sugar