बच्चों के लिए चोकोज़
- 40 min
- not spicy
- Serves 3
रागी के आटे, सूजी, कोको पाउडर, मिल्क पाउडर और ब्राउन शुगर से घर पर चोकोस, नमक लगी कड़ाही में बेक किए गए, बिना ओवन। 3 लोगों के लिए, 40 मिनट, वीडियो के साथ।
Ingredients
रागी का आटा1 cup
सूजी¼ cup
कोको पाउडर3 tbsp
मिल्क पाउडर2 tbsp
बेकिंग सोडा¼ tsp
बेकिंग पाउडर¼ tsp
नमक1 grams
ब्राउन शुगर6 tbsp
घी1 tbsp
पानी, गरम½ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 412kcal | 1236kcal |
| Protein | 10g | 31g |
| Carbohydrate | 84g | 252g |
| Fat | 10g | 30g |
| Fibre | 12g | 37g |
| Sugar | 24g | 72g |
Cookd masalas for cocoa powder
Method
एक बड़े कटोरे में सारी सामग्री डालें और सख्त आटा गूंथ लें, ढककर 10 मिनट रख दें ताकि आटा नमी सोख ले।
आटे को पतला बेलें और छोटे गोल टुकड़े काटें। इनके गोले बनाएं, हथेली पर रखें और दबाकर चोकोस का आकार दें।
एक गहरे पैन में नमक डालें और प्रीहीट होने दें। बटर पेपर बिछी प्लेट/ट्रे पर चोकोस एक-एक करके रखें, हल्के से ढकें और मध्यम आंच पर 30-35 मिनट बेक होने दें। पूरी तरह ठंडा होने दें और एयरटाइट डिब्बे में रखें।
Tips from other cooks
2 notes- G
GoyakkaGokkaJuly 2025
Found this on the comment section on IG: Oven temps: 170C 12-14 mins 338F 12-14 mins Air Fryer temps: 150c 9-10mins 302f 9-10 mins
- C
A Cookd cookJune 2025
kindly give temperature and time settings for oven
