குழந்தைகளுக்கான சோகோஸ்
- 40 min
- not spicy
- Serves 3
கேழ்வரகு மாவு, ரவை, கோகோ தூள், பால் பவுடர் மற்றும் பிரவுன் சுகர் சேர்த்து வீட்டிலேயே செய்யும் குழந்தைகளுக்கான சோகோஸ். உப்பு பரப்பிய பாத்திரத்தில் ஓவன் இல்லாமல் சுட்டு செய்யலாம். 3 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
கேழ்வரகு மாவு1 cup
ரவை¼ cup
கோகோ தூள்3 tbsp
பால் பவுடர்2 tbsp
சமையல் சோடா¼ tsp
பேக்கிங் பவுடர்¼ tsp
உப்பு1 grams
பிரவுன் சுகர்6 tbsp
நெய்1 tbsp
தண்ணீர், சூடானது½ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 412kcal | 1236kcal |
| Protein | 10g | 31g |
| Carbohydrate | 84g | 252g |
| Fat | 10g | 30g |
| Fibre | 12g | 37g |
| Sugar | 24g | 72g |
Cookd masalas for cocoa powder
Method
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து கெட்டியான மாவாகப் பிசைந்து, மூடி 10 நிமிடம் ஊற விடவும்.
மாவை மெல்லியதாகத் தேய்த்து சிறிய வட்டங்களாக வெட்டவும். அவற்றை உருண்டைகளாக உருட்டி, உள்ளங்கையில் வைத்து அழுத்தி சோகோஸ் வடிவில் செய்யவும்.
ஆழமான பாத்திரத்தில் உப்பு போட்டு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பட்டர் பேப்பர் விரித்த தட்டு/ட்ரேயில் சோகோஸை ஒவ்வொன்றாக வைத்து, மெதுவாக மூடி மிதமான தீயில் 30-35 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். முழுவதும் ஆற விட்டு காற்றுப் புகாத டப்பாவில் வைக்கவும்.
Tips from other cooks
2 notes- G
GoyakkaGokkaJuly 2025
Found this on the comment section on IG: Oven temps: 170C 12-14 mins 338F 12-14 mins Air Fryer temps: 150c 9-10mins 302f 9-10 mins
- C
A Cookd cookJune 2025
kindly give temperature and time settings for oven
