ரெட் வெல்வெட் குக்கீஸ்
Also known as Red Velvet Crinkle Cookies · Veg + Egg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Red velvet cookies with cocoa and white chocolate chips, rolled in icing sugar so they bake crinkled. Makes 18 servings, 55 minutes plus chilling, with video.
Low calorie
Ingredients
12 itemsமைதா1.75 cup
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
கோகோ தூள்3 tbsp
வெண்ணெய்110 grams
சர்க்கரை1 cup
முட்டை2
வெண்ணிலா சாறு0.50 tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
சிவப்பு ஃபுட் கலர்As Needed
உப்பு0.50 tsp
ஐசிங் சுகர்1 cup
வைட் சாக்லேட் சிப்ஸ்¼ cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 18. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 18 |
|---|---|---|
| Energy | 190kcal | 3420kcal |
| Protein | 2.8g | 50g |
| Carbohydrate | 32g | 576g |
| Fat | 6.5g | 117g |
| Fibre | 1.4g | 25g |
| Sugar | 20g | 356g |
Cookd masalas for red food colouring
Method
- 1
ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, கோகோ தூள் ஒன்றாகக் கலக்கவும். தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
மைதாபேக்கிங் பவுடர்கோகோ தூள்
- 2
ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெயையும் சர்க்கரையையும் பஞ்சு போல ஆகும் வரை அடித்துக் கலக்கவும். முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சாறு, எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து, ஒன்று சேரும் வரை மட்டும் கலக்கவும்.
வெண்ணெய்சர்க்கரைமுட்டைவெண்ணிலா சாறுஎலுமிச்சைச் சாறு
- 3
தேவையான அளவு சிவப்பு ஃபுட் கலர் சேர்த்துக் கலக்கவும். வைட் சாக்லேட் சிப்ஸை மெதுவாகக் கலக்கவும்.
சிவப்பு ஃபுட் கலர்உப்புவைட் சாக்லேட் சிப்ஸ்
- 4
மூடி வைத்து குறைந்தது 2 மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
- 5
கலவையை ஒவ்வொரு பங்காக ஸ்கூப்பால் எடுத்து, ஐசிங் சுகர் உள்ள கிண்ணத்தில் போடவும். நன்றாகப் புரட்டி, பேக்கிங் பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் ட்ரேயில் வைக்கவும். குக்கீகள் பரவும் என்பதால், ஒவ்வொன்றைச் சுற்றியும் தாராளமாக இடம் விடவும்.
ஐசிங் சுகர்
- 6
180°C-ல் 15 நிமிடம் பேக் செய்யவும். சாப்பிடுவதற்கு அல்லது காற்றுப் புகாத டப்பாவில் சேமிப்பதற்கு முன் குக்கீகளை முழுவதும் ஆற விடவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
மார்ஷ்மல்லோ
35 mins125 cal
not spicy · Simmered · Low calorie
ரெட் வெல்வெட் பிரவுனி
35 mins300 cal
not spicy · Baked
வைட் சாக்லேட் பட்டர்ஸ்காட்ச் பார்க்ஸ்
30 mins474 cal
not spicy · Simmered
தேன் மிட்டாய்
30 mins672 cal
not spicy · Simmered · Low fat
தோசை ஜிலேபி
20 mins164 cal
not spicy · Deep Fried · Low calorie