क्लासिक चीज़लिंग्स
- 30 min
- mild
- Serves 4
घर पर चीज़लिंग्स: मैदा, मक्खन और कद्दूकस किया चीज़ मिलाकर आटा गूंधें, पतला बेलें, छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Diwali, Party, Rainy Day
Ingredients
मैदा1½ cup
मक्खन, पिघला हुआ2 tbsp
नमक½ tsp
चीनी1 tsp
बेकिंग पाउडर1 pinch
कद्दूकस किया चीज़50 grams
पानी½ cup
तेलFor Deep Frying
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 334kcal | 1336kcal |
| Protein | 8.6g | 34g |
| Carbohydrate | 42g | 168g |
| Fat | 14g | 56g |
| Fibre | 1.5g | 6g |
| Sugar | 1.3g | 5.2g |
Cookd masalas for grated cheese
Method
एक कटोरे में सारी सामग्री मिलाएं और चिकना आटा गूंथ लें।
आटे को पतली परत में बेलें और छोटे-छोटे चौकोर टुकड़े काटें।
चौकोर टुकड़ों को एक-एक करके अलग करें।
मध्यम गरम तेल में कुरकुरा और सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
तेल निकालें और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
Tips from other cooks
2 notesmonica RichardAugust 2022
how long can I store it
- P
Prasun SukumarMarch 2022
I tried the recipe and it came out well ... couldn't stop munching ....🤣
