स्ट्रीट स्टाइल पनीर टिक्का सैंडविच
Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters
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Cook along
9 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Street-style paneer tikka sandwich: tikka paneer, capsicum and cheese on bread with mint mayonnaise, baked. Medium-spicy, serves 4, 30 minutes, video.
Ingredients
22 itemsसूरजमुखी का तेल2 tsp
ब्रेड5
टमाटर सॉस3 tbsp
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
चाट मसाला1.25 tsp
गरम मसाला½ tsp
चिली फ्लेक्स1 tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
कद्दूकस किया चीज़1 cup
पुदीना1 cup
हरी मिर्च1
लहसुन3 cloves
नींबू का रस1 tbsp
नमक1 pinch
बर्फ़ के टुकड़े5
मेयोनेज़3 tbsp
सरसों का तेल1 tbsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 483kcal | 1932kcal |
| Protein | 20g | 82g |
| Carbohydrate | 26g | 103g |
| Fat | 34g | 134g |
| Fibre | 3.1g | 12g |
| Sugar | 6.3g | 25g |
Cookd masalas for paneer
Method
- 1
पुदीने की चटनी की सारी सामग्री (मेयोनेज़ को छोड़कर) जार में डालें और बारीक पेस्ट पीस लें।
पुदीनाहरा धनियाहरी मिर्चलहसुननींबू का रसनमकचाट मसालाबर्फ़ के टुकड़े
- 2
मेयोनेज़ डालें और बस मिलने तक हल्का सा मिलाएं।
मेयोनेज़
- 3
मैरिनेशन की सामग्री मिलाएं और पनीर डालें।
पनीरसरसों का तेललाल मिर्च पाउडरनमक
- 4
चपटा पैन गरम करें और पनीर के टुकड़ों को हल्का सा सेक लें।
सूरजमुखी का तेल
- 5
ब्रेड के एक स्लाइस पर पुदीना मेयोनीज़ और टोमैटो केचप फैलाएं।
ब्रेडटमाटर सॉस
- 6
पनीर के टुकड़े रखें और किनारों पर कटा प्याज़ और शिमला मिर्च रखें। ऊपर चाट मसाला छिड़कें।
प्याज़हरी शिमला मिर्चचाट मसाला
- 7
पूरे सैंडविच पर कद्दूकस किया चीज़ फैलाएं। ऊपर से गरम मसाला, चिली फ्लेक्स और हरा धनिया छिड़कें।
गरम मसालाचिली फ्लेक्सहरा धनियाकद्दूकस किया चीज़
- 8
प्रीहीट किए हुए ओवन में 190 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट या चीज़ पिघलने तक बेक करें।
- 9
चौकोर टुकड़ों में काटें। पुदीना मेयोनीज़ और टोमैटो केचप के साथ परोसें।
Tips from other cooks
1 note- M
mohamed minhajMarch 2022
do you have any alternative for mustard oil, micro oven??
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