स्ट्रीट स्टाइल पनीर टिक्का सैंडविच
- 30 min
- medium
- Serves 4
स्ट्रीट स्टाइल पनीर टिक्का सैंडविच: ब्रेड पर टिक्का पनीर, हरी शिमला मिर्च और चीज़, पुदीना मेयोनेज़ के साथ डालकर बेक किया हुआ। मध्यम तीखा, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Ingredients
पुदीना1 cup
हरा धनिया1 cup
हरी मिर्च1
लहसुन3 cloves
नींबू का रस1 tbsp
नमक1 pinch
चाट मसाला1¼ tsp
बर्फ़ के टुकड़े5
मेयोनेज़3 tbsp
सरसों का तेल1 tbsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
तेल2 tsp
ब्रेड5
टमाटर सॉस3 tbsp
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
कद्दूकस किया चीज़1 cup
गरम मसाला½ tsp
चिली फ्लेक्स1 tsp
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 482kcal | 1928kcal |
| Protein | 20g | 81g |
| Carbohydrate | 26g | 102g |
| Fat | 34g | 134g |
| Fibre | 3g | 12g |
| Sugar | 6.2g | 25g |
Cookd masalas for paneer
Method
पुदीने की चटनी की सारी सामग्री (मेयोनेज़ को छोड़कर) जार में डालें और बारीक पेस्ट पीस लें।
मेयोनेज़ डालें और बस मिलने तक हल्का सा मिलाएं।
मैरिनेशन की सामग्री मिलाएं और पनीर डालें।
चपटा पैन गरम करें और पनीर के टुकड़ों को हल्का सा सेक लें।
ब्रेड के एक स्लाइस पर पुदीना मेयोनीज़ और टोमैटो केचप फैलाएं।
पनीर के टुकड़े रखें और किनारों पर कटा प्याज़ और शिमला मिर्च रखें। ऊपर चाट मसाला छिड़कें।
पूरे सैंडविच पर कद्दूकस किया चीज़ फैलाएं। ऊपर से गरम मसाला, चिली फ्लेक्स और हरा धनिया छिड़कें।
प्रीहीट किए हुए ओवन में 190 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट या चीज़ पिघलने तक बेक करें।
चौकोर टुकड़ों में काटें। पुदीना मेयोनीज़ और टोमैटो केचप के साथ परोसें।
Tips from other cooks
1 note- M
mohamed minhajMarch 2022
do you have any alternative for mustard oil, micro oven??
