सनी लियोनी बर्गरCook

सनी लियोनी बर्गर

Name: सनी लियोनी बर्गर
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 6 बर्गर बन; ½ cup कद्दूकस किया चीज़; 100 grams पनीर; 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 cup हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; ½ cup टमाटर, बारीक कटा हुआ; 3 tbsp शेज़वान सॉस; ½ cup प्याज़, बारीक कटा हुआ; ½ cup मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ; 2 tbsp मक्खन; 1 tbsp शेज़वान सॉस; 1 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; ½ tsp चाट मसाला; 1 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ

Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total40 min

Prep20 min

Cook20 min

Serves6

Per serving341 cal

Spicemild

Good for: Party

Cook along

8 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Sunny Leone burger: buns stuffed with a schezwan paneer and cheese filling, toasted in butter. Mildly spiced, serves 6, about 40 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

14 items

Cooking for6 servings

बर्गर बन6
कद्दूकस किया चीज़½ cup
पनीर100 grams
सूरजमुखी का तेल1 tbsp
हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ1 cup
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 tbsp
टमाटर, बारीक कटा हुआ½ cup
शेज़वान सॉस4 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ½ cup
मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ½ cup
मक्खन2 tbsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
चाट मसाला½ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp

Contains: milk, wheat, soya, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	341kcal	2046kcal
Protein	13g	78g
Carbohydrate	31g	184g
Fat	19g	111g
Fibre	2.3g	14g
Sugar	6.2g	37g

Cookd masalas for burger buns

Method

1
पैन में तेल गरम करें और शिमला मिर्च और हरी मिर्च को 2 मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलहरी शिमला मिर्चहरी मिर्च
2
टमाटर डालें और नरम होना शुरू होने तक एक मिनट भूनें।
टमाटर
3
शेज़वान सॉस और प्रोसेस्ड चीज़ डालें और चीज़ पिघलने तक मिलाएं।
कद्दूकस किया चीज़शेज़वान सॉस
4
पनीर, प्याज़ और मोज़रेला डालें और बस एक समान मिलने तक मिलाएं। गैस बंद करें।
पनीरप्याज़मोज़रेला चीज़
5
बन को बीच से काटें, पर पूरा आर-पार न काटें। हर बन के अंदर चीज़ वाली स्टफिंग भरें।
बर्गर बन
6
तवे पर धीमी आंच पर मक्खन गरम करें। शेज़वान सॉस, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और हरा धनिया डालें।
मक्खनशेज़वान सॉसकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरचाट मसालाहरा धनिया
7
बन को पैन में रखें और चारों तरफ़ से लपेटें। रंग थोड़ा गहरा होने तक हल्का सेकें।
8
कटे प्याज़ और हरे धनिये से गार्निश करके गरमागरम परोसें।

Tips from other cooks

Read every tip →

Mr UnknownJanuary 2024
On what basis did you placed two burgers and named it as Sunny Leone Burger 🙈🙉🙊😂
C
A Cookd cookFebruary 2023
this is also known as tawa cheese burger. I think its the street food named like this , there is also katrina 🍔 maybe thats that