क्रीमी चिकन पास्ता
- 40 min
- mild
- Serves 2
क्रीमी चिकन पास्ता: मक्खन, मैदा और दूध की चीज़ वाली सफेद सॉस में फ्यूसिली, ऊपर से पैन में सेंका हुआ मसालेदार चिकन ब्रेस्ट। हल्का मसालेदार, 2 लोगों के लिए, 40 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
पानीfor boiling
नमक1½ tsp
तेल1 tbsp
फ्यूसिली पास्ता1 pack
बोनलेस चिकन ब्रेस्ट200 grams
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
प्याज़ पाउडर1 tsp
सूखा पार्सले½ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
लहसुन, बारीक कुटा हुआ1 tbsp
ऑलिव ऑयल1 tsp
मक्खन2 tbsp
प्याज़, कटा हुआ1
मैदा1 tbsp
दूध200 ml
ऑरेगैनो½ tsp
चिली फ्लेक्स½ tsp
चीज़2 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 511kcal | 1022kcal |
| Protein | 32g | 65g |
| Carbohydrate | 18g | 35g |
| Fat | 34g | 69g |
| Fibre | 1.9g | 3.8g |
| Sugar | 7.3g | 15g |
Cookd masalas for fusilli pasta
Method
पास्ता के लिए बड़े बर्तन में पानी डालें। उबाल आने दें, नमक और तेल डालें, फिर पास्ता डालें। पकने तक पकाएं। पास्ता छानकर तेल में टॉस करें।
चिकन ब्रेस्ट को लाल मिर्च पाउडर, प्याज़ पाउडर, सूखा पार्सले, नमक, काली मिर्च पाउडर और लहसुन से मैरिनेट करें।
पैन में मक्खन गरम करें और चिकन को पकने तक सेकें, फिर अलग रख दें।
सॉस के लिए पैन में मक्खन गरम करें। प्याज़ और लहसुन डालकर एक मिनट भूनें। मैदा डालकर 1 मिनट भूनें। दूध डालकर मिलाएं, गांठें न पड़ने दें। नमक, ऑरेगैनो और चिली फ्लेक्स डालें।
सॉस में चीज़ कद्दूकस करके डालें। पास्ता डालकर मिलाएं। प्लेट में निकालें और ऊपर चिकन रखें।
Tips from other cooks
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