கிரீமி சிக்கன் பாஸ்தா
- 40 min
- mild
- Serves 2
வெண்ணெய், மைதா மற்றும் பாலில் தயாரித்த சீஸ் சேர்த்த வைட் சாஸில் ஃபுசில்லி பாஸ்தா, மேலே மசாலா தடவி தவாவில் வறுத்த போன்லெஸ் சிக்கன் பிரெஸ்ட். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
தண்ணீர்for boiling
உப்பு1½ tsp
எண்ணெய்1 tbsp
ஃபுசில்லி பாஸ்தா1 pack
போன்லெஸ் சிக்கன் பிரெஸ்ட்200 grams
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
வெங்காயத் தூள்1 tsp
ட்ரைடு பார்ஸ்லி½ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
பூண்டு, கொத்தியது1 tbsp
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tsp
வெண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், நறுக்கியது1
மைதா1 tbsp
பால்200 ml
ஓரிகானோ½ tsp
மிளகாய் துகள்½ tsp
சீஸ்2 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 511kcal | 1022kcal |
| Protein | 32g | 65g |
| Carbohydrate | 18g | 35g |
| Fat | 34g | 69g |
| Fibre | 1.9g | 3.8g |
| Sugar | 7.3g | 15g |
Cookd masalas for fusilli pasta
Method
பாஸ்தாவுக்கு, பெரிய பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும். கொதிக்க விட்டு, உப்பு, எண்ணெய், அதைத் தொடர்ந்து பாஸ்தா சேர்க்கவும். வேகும் வரை வேக வைக்கவும். பாஸ்தாவை வடிகட்டி எண்ணெயில் புரட்டவும்.
சிக்கன் பிரெஸ்ட்டை மிளகாய்த் தூள், ஆனியன் பவுடர், ட்ரைடு பார்ஸ்லி, உப்பு, மிளகுத் தூள், பூண்டுடன் சேர்த்து ஊற வைக்கவும்.
வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, கோழியை வேகும் வரை வறுத்து தனியாக வைக்கவும்.
சாஸுக்கு, வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். மைதா சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும். பால் சேர்த்து, கட்டிகள் இல்லாமல் கலக்கவும். உப்பு, ஓரிகானோ, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்க்கவும்.
சாஸில் சீஸைத் துருவிச் சேர்க்கவும். பாஸ்தாவைச் சேர்த்துக் கலக்கவும். தட்டில் வைத்து, மேலே கோழியை வைக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
