சிக்கன் ஃபஹீட்டாCook

சிக்கன் ஃபஹீட்டா

Name: சிக்கன் ஃபஹீட்டா
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 5 cloves பூண்டு, வில்லைகளாக நறுக்கியது; 2 வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது; 3 குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; ¼ cup தண்ணீர்; ¼ cup கொத்தமல்லி; 3 டார்ட்டில்லா சிப்ஸ்; 5 போன்லெஸ் சிக்கன் பிரெஸ்ட்; ½ tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 tbsp பாப்ரிகா தூள்; ½ tbsp மிளகாய்த் தூள்; 1 tsp சீரகத் தூள்; 2 tsp ட்ரைடு ஓரிகானோ; ½ tsp பூண்டுத் தூள்; 1 tsp உப்பு; ¼ tsp மிளகுத் தூள்; 3 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது; 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 2 பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது; 2 tbsp கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது; ½ tsp சீரகத் தூள்; ¼ tsp உப்பு; 3 tbsp தக்காளி சாஸ்; ½ cup பால் ஏடு; ½ cup தயிர்; ¼ tsp உப்பு; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Non-veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza High protein Gluten-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves3

Per serving878 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chicken fajita: breast rubbed in paprika, cumin and oregano, seared, shredded and tossed with peppers and onion. Medium-spicy, serves 3, 30 minutes, video.

High protein

Ingredients

23 items

Cooking for3 servings

பூண்டு, வில்லைகளாக நறுக்கியது5 cloves
வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2
குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது3
தண்ணீர்¼ cup
கொத்தமல்லி¼ cup
டார்ட்டில்லா சிப்ஸ்3
போன்லெஸ் சிக்கன் பிரெஸ்ட்5
எலுமிச்சைச் சாறு1.5 tbsp
பாப்ரிகா தூள்1 tbsp
மிளகாய்த் தூள்½ tbsp
சீரகத் தூள்1.5 tsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ2 tsp
பூண்டுத் தூள்½ tsp
உப்பு1.5 tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்5 tbsp
தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது2
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
தக்காளி சாஸ்3 tbsp
பால் ஏடு½ cup
தயிர்½ cup

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	878kcal	2634kcal
Protein	60g	180g
Carbohydrate	42g	125g
Fat	52g	156g
Fibre	6.9g	21g
Sugar	15g	44g

Cookd masalas for boneless chicken breast

Method

1
சீசனிங்குக்கான பொருட்களை கோழி மார்புக் கறியில் சேர்த்து, எண்ணெய் ஊற்றி, சமமாகப் படியும் வரை சீசனிங்கைக் கறியில் தேய்த்து விடவும்.
போன்லெஸ் சிக்கன் பிரெஸ்ட்பாப்ரிகா தூள்மிளகாய்த் தூள்சீரகத் தூள்ட்ரைடு ஓரிகானோபூண்டுத் தூள்உப்புமிளகுத் தூள்சூரியகாந்தி எண்ணெய்
2
தேவையான பொருட்களைக் கொண்டு சல்சா, சவர் க்ரீம் தயாரித்து தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
எலுமிச்சைச் சாறுஎலுமிச்சைச் சாறுதக்காளிவெங்காயம்பச்சை மிளகாய்கொத்தமல்லிசீரகத் தூள்உப்புதக்காளி சாஸ்பால் ஏடுதயிர்உப்பு
3
வாணலியைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்றி, கோழி மார்புக் கறியை இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாகி உள்ளே வேகும் வரை வறுக்கவும். கோழியை வாணலியிலிருந்து எடுத்து பிய்த்துப் போடவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
4
அதே வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, பூண்டு, வெங்காயம், குடமிளகாய் ஆகியவற்றை ஒன்றன் பின் ஒன்றாகச் சேர்த்து அதிக தீயில் வதக்கவும்.
பூண்டுவெங்காயம்குடமிளகாய்தண்ணீர்
5
பிய்த்த கோழியைச் சேர்த்து சமமாகக் கலக்கும் வரை புரட்டவும். தேவையான உப்பு சேர்க்கவும். பெரிதாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து, எலுமிச்சைச் சாறு தெளிக்கவும்.
கொத்தமல்லி
6
டார்ட்டில்லா/சப்பாத்தி, சல்சா, சவர் க்ரீமுடன் பரிமாறவும்.
டார்ட்டில்லா சிப்ஸ்

Tips from other cooks

1 note

C
A Cookd cookJuly 2022
I’m a big fan of cookd.. specifically it seems that the video is not clearly edited.. it is like scattered between the ingredients and process. Requesting to repost it..