फ्राइड चिकन सैंडविच
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
फ्राइड चिकन सैंडविच या चिकन पिकाटा सैंडविच: नींबू और मक्खन में पका हुआ बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, मेयोनेज़, लेट्यूस और चीज़ के साथ। 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, स्लाइस में कटा हुआ500 grams
मक्खन2 tbsp
नमक3 tsp
काली मिर्च पाउडर1¼ tsp
नींबू का रस1 tbsp
पार्सले, बारीक कटा हुआ1 tbsp
लहसुन पाउडर1 tsp
प्याज़ पाउडर½ tsp
अंडे1
मैदा2 cup
मेयोनेज़2 tbsp
ब्रेड2
लेट्यूस34 grams
टमाटर, पतले स्लाइस में कटा हुआ4
चीज़ स्लाइस2
सुनहरे भुने प्याज़½ cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 665kcal | 2660kcal |
| Protein | 42g | 167g |
| Carbohydrate | 75g | 298g |
| Fat | 21g | 83g |
| Fibre | 4.9g | 20g |
| Sugar | 8.5g | 34g |
Cookd masalas for boneless chicken breast
Method
चिकन धोकर लंबाई में स्लाइस करें। नरम मक्खन, नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मैरिनेट करें।
दूसरी प्लेट में मैदा लें, इसमें नमक और काली मिर्च डालें। थोड़ा कटा पार्सले डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
पैन में तेल गरम करें, दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक तलें। अंदर तक पूरी तरह पकाएं। चाहें तो पैन में ऑलिव ऑयल के साथ ग्रिल भी कर सकते हैं।
सैंडविच बनाने के लिए, ब्रेड पर मेयोनेज़ लगाएं, लेट्यूस, टमाटर और पका हुआ चिकन रखें। इसके ऊपर 2 चीज़ स्लाइस रखें।
ग्रिलर में ब्रेड के सुनहरा होने और ग्रिल के निशान आने तक सेकें। प्लेट में निकाल लें, कटे पार्सले, केपर्स और ऑलिव्स से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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