क्रीमी गार्लिक चिकन
- 35 min
- mild
- Serves 2
क्रीमी गार्लिक चिकन: मक्खन में भुने लहसुन, प्याज़ और थाइम की क्रीम सॉस में पैन-ग्रिल किए हुए चिकन ब्रेस्ट। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 35 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party
Ingredients
बोनलेस चिकन ब्रेस्ट4
नमक2 pinch
काली मिर्च पाउडर2 pinch
तेल2 tbsp
मक्खन1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
पानी¾ cup
फ्रेश क्रीम1 cup
सूखा थाइम1 tsp
पार्सले, बारीक कटा हुआ1 tbsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 985kcal | 1970kcal |
| Protein | 67g | 134g |
| Carbohydrate | 14g | 28g |
| Fat | 72g | 143g |
| Fibre | 1.6g | 3.2g |
| Sugar | 6g | 12g |
Cookd masalas for boneless chicken breast
Method
चिकन ब्रेस्ट को नमक और काली मिर्च से मैरिनेट करें।
पैन में तेल गरम करें, चिकन ब्रेस्ट डालें और मध्यम आंच पर दोनों तरफ़ से, हर तरफ़ 5 मिनट ग्रिल करें। अलग रख दें।
उसी पैन में मक्खन डालें। कटा हुआ लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
कटे प्याज़ डालकर पारदर्शी होने तक भूनें।
पानी डालकर उबाल आने दें।
फ्रेश क्रीम डालें और अच्छी तरह घुल-मिल जाने तक मिलाएं। हल्का उबाल आने दें।
मिश्रण में नमक-मसाला डालें, चिकन ब्रेस्ट को सॉस में डालें और सॉस में लपेटें। पैन को आंच से उतार लें, कटे हुए पार्सले से गार्निश करें और हर्ब्स वाले चावल या सिकी हुई ब्रेड के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
3 notes- A
Amin KachiAugust 2022
Please tell us something about rice preparation, plain , fried rice or something else.
- S
Sweetlin Stella DavidJuly 2023
Absolutely delicious 😍
- V
viswa harinath bSeptember 2022
I exactly followed the same quantity and procedure it turned out really perfect. loved it
