फिश फिंगर्स
- 25 min
- mild
- Serves 4
लहसुन, नींबू और थाइम के साथ बोनलेस फिश फिले की स्ट्रिप्स को मैदा, अंडे और पैंको ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर डीप फ्राई किया जाता है। हल्का स्वाद, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
बोनलेस फिश फिले400 grams
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ4 cloves
नींबू का रस1 tbsp
नमकTo Taste
काली मिर्च पाउडर½ tsp
सूखा थाइम½ tsp
मैदा¾ cup
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स1½ cup
अंडे2
तेलFor Deep Frying
Contains: egg, wheat, fish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 449kcal | 1796kcal |
| Protein | 32g | 128g |
| Carbohydrate | 53g | 213g |
| Fat | 11g | 43g |
| Fibre | 2.9g | 12g |
| Sugar | 2.9g | 12g |
Cookd masalas for boneless fish fillet
Method
फिश फिले को 2 इंच लंबी पट्टियों में काटें।
एक बड़े कटोरे में मछली की पट्टियां लें, अदरक लहसुन पेस्ट, कटा लहसुन, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और सूखा थाइम डालें। मछली पर सारी सामग्री लिपटने तक मिलाएं।
अलग-अलग कटोरों में मैदा और पैंको ब्रेडक्रम्ब्स लें। एक और कटोरे में अंडे फेंटें।
मछली की पट्टियों को मैदे में लपेटें। मछली को अंडे में डुबोएं और पैंको क्रम्ब्स लपेटें। मछली के सारे टुकड़ों पर यही कोटिंग दोहराएं।
गहरी कड़ाही में तेल गरम करें और फिश फिले को 3 मिनट डीप फ्राई करें। पैन से निकालें, टोमैटो केचप या मेयोनेज़ के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookSeptember 2023
my kids favorite 🤩
