इटैलियन चॉकलेट कस्टर्ड
- 15 min
- not spicy
- Serves 4
अंडे की ज़र्दी और फ्रेश क्रीम से बना इटालियन चॉकलेट कस्टर्ड या बुडिनो, डार्क चॉकलेट और कॉफ़ी के साथ। 4 लोगों के लिए, 15 मिनट और जमने का समय, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Summer
Ingredients
अंडे की ज़र्दी5
फ्रेश क्रीम2 cup
चीनी½ cup
डार्क चॉकलेट2 cup
इंस्टेंट कॉफ़ी पाउडर1 tsp
Contains: milk, egg, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 918kcal | 3672kcal |
| Protein | 9.5g | 38g |
| Carbohydrate | 74g | 295g |
| Fat | 65g | 260g |
| Fibre | 4.9g | 20g |
| Sugar | 64g | 255g |
Cookd masalas for dark chocolate
Method
सॉसपैन में अंडे की ज़र्दी डालकर पूरी तरह चिकना होने तक फेंटें। क्रीम डालकर पूरी तरह मिलने तक फेंटें, आंच चालू करें और गाढ़ा होने तक लगातार फेंटते रहें। डार्क चॉकलेट और इंस्टेंट कॉफ़ी डालकर अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।
पूरी तरह चिकना करने के लिए छान लें। कस्टर्ड को अपनी पसंद के बर्तन में डालें और ढककर 3-4 घंटे जमने दें।
Tips from other cooks
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