जैम कुकीज़Cook

जैम कुकीज़

Name: जैम कुकीज़
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: ¾ cup मिक्स्ड फ्रूट जैम; 1 cup मक्खन; 1 अंडे की ज़र्दी; 2.25 cup मैदा; For Greasing सूरजमुखी का तेल; ¾ cup पिसी चीनी; 1 tsp वनीला एसेंस; 1 pinch नमक

Also known as Jam Biscuits · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Chutneys, Podis & Pickles

Sweets & Desserts Chutneys, Podis & Pickles Cakes, Cookies & Bakes

Total35 min

Prep15 min

Cook20 min

Serves10

Per serving383 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Christmas, Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Jam cookies of butter, powdered sugar and egg yolk dough, pressed with a thumb and filled with mixed fruit jam. Makes 10, 35 minutes plus chilling, video.

Ingredients

8 items

Cooking for10 servings

मिक्स्ड फ्रूट जैम¾ cup
मक्खन1 cup
अंडे की ज़र्दी1
मैदा2.25 cup
सूरजमुखी का तेलFor Greasing
पिसी चीनी¾ cup
वनीला एसेंस1 tsp
नमक1 pinch

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 10
Energy	383kcal	3830kcal
Protein	3.8g	38g
Carbohydrate	49g	488g
Fat	19g	191g
Fibre	1.1g	11g
Sugar	23g	234g

Cookd masalas for mixed fruit jam

Method

1
एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालें और क्रीमी होकर एक साथ मिलने तक फेंटें। अंडे की ज़र्दी और वनीला एसेंस डालें और मिलने तक मिलाएं।
मक्खनअंडे की ज़र्दीपिसी चीनीवनीला एसेंस
2
मैदा और नमक छानकर डालें और आटा बनने तक मिलाएं। आटे को ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
मैदानमक
3
एक कटोरे में जैम डालकर फेंटें।
मिक्स्ड फ्रूट जैम
4
आटा निकालें, बांट लें और एक जैसे आकार के गोले बना लें। बेकिंग शीट पर बटर पेपर बिछाएं। आटे के गोलों को दूरी पर रखें। हल्का चपटा करें और अंगूठे से बीच में गड्ढा बनाएं। कुकी के गड्ढे में 1 बड़ा चम्मच फेंटा हुआ जैम डालें। कुकीज़ को 180 डिग्री सेल्सियस पर 12 मिनट बेक करें। बाहर निकालें और ठंडा होने दें। अपनी पसंद की टॉपिंग (पिसी चीनी, स्प्रिंकल्स आदि) से गार्निश करें।
सूरजमुखी का तेल

Tips from other cooks

2 notes

T
TharunyaSeptember 2025
This is awesome! God bless you!
N
NishaJuly 2024
This recipe came out reallyy well. Tasted good but baking the cookies first and then adding jam afterwards (when the dough is almost 80% cooked) and again baking it completely works well. Otherwise the center part doesn't get cooked well and is chewy :) Thanks cookd ❤️