जैम कुकीज़
- 35 min
- not spicy
- Serves 10
मक्खन, पिसी चीनी और अंडे की ज़र्दी के आटे से बनी जैम कुकीज़, अंगूठे से दबाकर मिक्स्ड फ्रूट जैम से भरी जाती हैं। 10 बनती हैं, 35 मिनट और ठंडा करने का समय, वीडियो।
Ingredients
मक्खन1 cup
पिसी चीनी¾ cup
अंडे की ज़र्दी1
वनीला एसेंस1 tsp
मैदा2¼ cup
नमक1 pinch
मिक्स्ड फ्रूट जैम¾ cup
तेलFor Greasing
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 10 people |
|---|---|---|
| Energy | 383kcal | 3830kcal |
| Protein | 3.8g | 38g |
| Carbohydrate | 49g | 488g |
| Fat | 19g | 191g |
| Fibre | 1.1g | 11g |
| Sugar | 23g | 234g |
Cookd masalas for mixed fruit jam
Method
एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालें और क्रीमी होकर एक साथ मिलने तक फेंटें। अंडे की ज़र्दी और वनीला एसेंस डालें और मिलने तक मिलाएं।
मैदा और नमक छानकर डालें और आटा बनने तक मिलाएं। आटे को ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
एक कटोरे में जैम डालकर फेंटें।
आटा निकालें, बांट लें और एक जैसे आकार के गोले बना लें। बेकिंग शीट पर बटर पेपर बिछाएं। आटे के गोलों को दूरी पर रखें। हल्का चपटा करें और अंगूठे से बीच में गड्ढा बनाएं। कुकी के गड्ढे में 1 बड़ा चम्मच फेंटा हुआ जैम डालें। कुकीज़ को 180 डिग्री सेल्सियस पर 12 मिनट बेक करें। बाहर निकालें और ठंडा होने दें। अपनी पसंद की टॉपिंग (पिसी चीनी, स्प्रिंकल्स आदि) से गार्निश करें।
Tips from other cooks
2 notes- T
TharunyaSeptember 2025
This is awesome! God bless you!
- N
NishaJuly 2024
This recipe came out reallyy well. Tasted good but baking the cookies first and then adding jam afterwards (when the dough is almost 80% cooked) and again baking it completely works well. Otherwise the center part doesn't get cooked well and is chewy :) Thanks cookd ❤️
