टम्बलर बेकरी हनी केक
Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Bakery honey cake of curd, oil and maida, baked in a salt-lined pan on the stove, soaked in honey syrup, topped with jam and coconut. Serves 3, 50 min, video.
Ingredients
14 itemsनारियल का बुरादा2 tbsp
दही100 grams
सूरजमुखी का तेल100 ml
चीनी200 grams
वनीला एक्सट्रैक्ट1 tsp
मैदा220 grams
बेकिंग पाउडर1 tsp
बेकिंग सोडा¼ tsp
पानी110 ml
शहद2 tbsp
मिक्स्ड फ्रूट जैम½ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 1051kcal | 3153kcal |
| Protein | 9.3g | 28g |
| Carbohydrate | 171g | 513g |
| Fat | 37g | 111g |
| Fibre | 3.2g | 9.6g |
| Sugar | 110g | 331g |
Cookd masalas for honey
Method
- 1
एक बड़े कटोरे में सारी गीली सामग्री चीनी के साथ डालें और अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।
दहीसूरजमुखी का तेलचीनीवनीला एक्सट्रैक्ट
- 2
मैदा, बेकिंग पाउडर और सोडा डालकर हल्के हाथ से मिलाएं।
मैदाबेकिंग पाउडरबेकिंग सोडा
- 3
बेकिंग ट्रे पर चिकनाई लगाकर मैदा छिड़कें और बैटर डालें। एक गहरे पैन में नमक डालें और धीमी-मध्यम आंच पर 10 मिनट प्रीहीट होने दें। ट्रे को प्रीहीट किए हुए पैन में रखें, ढककर धीमी-मध्यम आंच पर 35-40 मिनट या टूथपिक साफ़ निकलने तक पकने दें। केक को 10 मिनट ऐसे ही रहने दें।
सूरजमुखी का तेलमैदा
- 4
इस बीच, भिगोने वाली चाशनी के लिए चीनी, पानी और शहद डालें, चीनी घुलने पर आंच से उतार लें और चम्मच से केक के ऊपर डालें।
पानीचीनीशहद
- 5
जब तक केक चाशनी सोख रहा हो, जैम लें और थोड़ा पानी डालकर पतला कर लें।
पानीमिक्स्ड फ्रूट जैम
- 6
केक के ऊपर जैम लगाएं, ऊपर से थोड़ा नारियल का बुरादा छिड़कें और परोसें।
नारियल का बुरादा
Tips from other cooks
2 notes- A
anuradha sathishkumarMarch 2025
temperature n time for oven please?
- B
Booma BabuDecember 2025
please share the oven temperature also it will be helpful
