कचायमCook
कचायम

कचायम

  • 20 min
  • mild
  • Serves 5

Prep 10 min · Cook 10 min

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3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Kachayam · Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts

कचायम तमिलनाडु की मीठी पकौड़ियां हैं, जो मैश किए केले, मैदा, सूजी, चावल के आटे, नारियल और इलायची से बनती हैं और सुनहरी होने तक तली जाती हैं। 5 लोगों के लिए, लगभग 20 मिनट, वीडियो सहित।

Good for: Karthigai Deepam, Rainy Day

Ingredients

11 items

5 people
  • केला1
  • मैदा2 cup
  • सूजी3 tbsp
  • चीनी3/4 cup
  • कद्दूकस किया नारियल2 tbsp
  • इलायची पाउडर1/2 tsp
  • पानी300 ml
  • बेकिंग सोडा1 pinch
  • नमक1 pinch
  • चावल का आटा1/4 cup
  • तेल

Contains: wheat.

Nutrition

Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 5 people
Energy401kcal2005kcal
Protein7.2g36g
Carbohydrate90g448g
Fat1.6g8g
Fibre2.8g14g
Sugar35g174g

Cookd masalas for banana

Method

  1. 1

    एक कटोरे में केला मैश करें और सारी सामग्री, मैदा, सूजी, चावल का आटा, चीनी, नारियल, इलायची पाउडर मिलाएं।

    केलामैदासूजीचीनीकद्दूकस किया नारियलइलायची पाउडरपानी

  2. 2

    नमक और बेकिंग सोडा। पानी डालकर घोल बना लें।

    बेकिंग सोडानमकचावल का आटा

  3. 3

    गरम तेल में घोल को छोटे-छोटे गोल आकार में डालें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। गरमागरम परोसें।

    तेल

Tips from other cooks

2 notes
  • C

    A Cookd cookJune 2025

    Follow the ingredients completely.

    A cook's photo of कचायम
  • ஐ

    ஐனுல்March 2025

    hi I prepare foods from cookd app ...now a days it's good.i have a suggestion or a mistake of ur app... that is in video your ingredients measurements are different with measurements u given in listing... I know it's differs with servings... but in this video for 5 servings u measured 3/4cup of sugar... but same servings in the listing it is 3 cups which one s correct...

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