कुंग पाओ पनीरCook

कुंग पाओ पनीर

Name: कुंग पाओ पनीर
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 0.50 tsp नमक; 0.50 tsp सिरका; 1 tbsp कॉर्न फ्लोर; 1 tbsp कॉर्न फ्लोर; 2 tbsp डार्क सोया सॉस; ¼ cup पानी; 3 सूखी लाल मिर्च; 1 tbsp लहसुन; ¼ cup पानी; ¼ cup भुनी मूंगफली; 250 grams पनीर, तला हुआ; 0.50 tsp काली मिर्च पाउडर; 2 tbsp डार्क सोया सॉस; 2 tbsp ब्राउन शुगर; 1 tsp सिरका; 3 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp अदरक; ¼ cup हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा; ¼ cup हरे प्याज़ के पत्ते

Veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Low carb

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves4

Per serving390 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Kung pao paneer: marinated paneer in dark soy, brown sugar and vinegar sauce with red chillies, garlic and peanuts. Medium-spicy, serves 4, 30 min, video.

Ingredients

15 items

Cooking for4 servings

नमक0.50 tsp
सिरका1.5 tsp
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
डार्क सोया सॉस4 tbsp
पानी½ cup
सूखी लाल मिर्च3
लहसुन1 tbsp
भुनी मूंगफली¼ cup
पनीर, तला हुआ250 grams
काली मिर्च पाउडर0.50 tsp
ब्राउन शुगर2 tbsp
सूरजमुखी का तेल3 tbsp
अदरक1 tbsp
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा¼ cup
हरे प्याज़ के पत्ते¼ cup

Contains: milk, groundnut, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	390kcal	1560kcal
Protein	15g	59g
Carbohydrate	19g	74g
Fat	29g	117g
Fibre	2.3g	9.2g
Sugar	9.4g	38g

Cookd masalas for paneer

Method

1
मैरिनेशन की सामग्री मिलाएं और उसमें पनीर डालें। सॉस तैयार होने तक अलग रख दें।
नमकसिरकाकॉर्न फ्लोरकॉर्न फ्लोरपनीरकाली मिर्च पाउडरडार्क सोया सॉस
2
सॉस के लिए: एक कटोरे में ब्राउन शुगर, सोया सॉस, पानी और सिरका मिलाएं।
डार्क सोया सॉसपानीब्राउन शुगरसिरका
3
तेल गरम करें और सूखी लाल मिर्च, कटा अदरक और लहसुन और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें। एक मिनट भूनें।
सूखी लाल मिर्चलहसुनसूरजमुखी का तेलअदरकहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा
4
तैयार सॉस का मिश्रण डालें। कम होने तक उबालें और ½ कप पानी डालें।
पानी
5
उबाल आने पर पनीर डालें और सॉस को लिपटने लायक गाढ़ा होने तक कम करें और भुनी मूंगफली और हरे प्याज़ के पत्ते डालें।
भुनी मूंगफलीहरे प्याज़ के पत्ते