குங் பாவ் பன்னீர்Cook

குங் பாவ் பன்னீர்

Name: குங் பாவ் பன்னீர்
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 0.50 tsp உப்பு; 0.50 tsp வினிகர்; 1 tbsp சோள மாவு; 1 tbsp சோள மாவு; 2 tbsp டார்க் சோயா சாஸ்; ¼ cup தண்ணீர்; 3 காய்ந்த மிளகாய்; 1 tbsp பூண்டு; ¼ cup தண்ணீர்; ¼ cup வறுத்த நிலக்கடலை; 250 grams பன்னீர், பொரித்தது; 0.50 tsp மிளகுத் தூள்; 2 tbsp டார்க் சோயா சாஸ்; 2 tbsp பிரவுன் சுகர்; 1 tsp வினிகர்; 3 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 tbsp இஞ்சி; ¼ cup வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி; ¼ cup வெங்காயத் தாள்

Veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Low carb

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves4

Per serving390 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Kung pao paneer: marinated paneer in dark soy, brown sugar and vinegar sauce with red chillies, garlic and peanuts. Medium-spicy, serves 4, 30 min, video.

Ingredients

15 items

Cooking for4 servings

உப்பு0.50 tsp
வினிகர்1.5 tsp
சோள மாவு2 tbsp
டார்க் சோயா சாஸ்4 tbsp
தண்ணீர்½ cup
காய்ந்த மிளகாய்3
பூண்டு1 tbsp
வறுத்த நிலக்கடலை¼ cup
பன்னீர், பொரித்தது250 grams
மிளகுத் தூள்0.50 tsp
பிரவுன் சுகர்2 tbsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்3 tbsp
இஞ்சி1 tbsp
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி¼ cup
வெங்காயத் தாள்¼ cup

Contains: milk, groundnut, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	390kcal	1560kcal
Protein	15g	59g
Carbohydrate	19g	74g
Fat	29g	117g
Fibre	2.3g	9.2g
Sugar	9.4g	38g

Cookd masalas for paneer

Method

1
ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்கான பொருட்களை ஒன்றாகக் கலந்து, அதில் பன்னீரைச் சேர்க்கவும். சாஸ் தயாராகும் வரை தனியாக வைக்கவும்.
உப்புவினிகர்சோள மாவுசோள மாவுபன்னீர்மிளகுத் தூள்டார்க் சோயா சாஸ்
2
சாஸுக்கு: ஒரு கிண்ணத்தில் பிரவுன் சுகர், சோயா சாஸ், தண்ணீர், வினிகர் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
டார்க் சோயா சாஸ்தண்ணீர்பிரவுன் சுகர்வினிகர்
3
எண்ணெய் சூடாக்கி, காய்ந்த மிளகாய், நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
காய்ந்த மிளகாய்பூண்டுசூரியகாந்தி எண்ணெய்இஞ்சிவெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி
4
தயாரித்த சாஸ் கலவையைச் சேர்க்கவும். சுண்டும் வரை கொதிக்க விட்டு, ½ கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
தண்ணீர்
5
கொதித்ததும் பன்னீரைச் சேர்த்து, சாஸ் பன்னீரில் ஒட்டும் பதம் வரும் வரை சுண்ட விட்டு, வறுத்த நிலக்கடலை, வெங்காயத் தாள் சேர்க்கவும்.
வறுத்த நிலக்கடலைவெங்காயத் தாள்