பன்னீர் மக்கனி பாஸ்தா
- 30 min
- not spicy
- Serves 3
பன்னீர் மக்கானி பாஸ்தா: வெங்காயம், குடமிளகாய், உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை மற்றும் பால் ஏடுடன் குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவியில் கிளறிய பாஸ்தா மற்றும் பன்னீர். 3 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party
Ingredients
வெண்ணெய்1½ tbsp
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவிதண்ணீர்1 cup
பாஸ்தா, சமைத்தது1½ cup
பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்20 grams
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tsp
பால் ஏடு1 tbsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 558kcal | 1674kcal |
| Protein | 17g | 50g |
| Carbohydrate | 87g | 260g |
| Fat | 16g | 47g |
| Fibre | 4.8g | 14g |
| Sugar | 7.9g | 24g |
Cookd masalas for pasta
Method
வாணலியைச் சூடாக்கி வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெங்காயம், குடமிளகாய் சேர்த்து வெண்ணெயில் 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவியை வாணலியில் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து பதத்தைச் சரிசெய்யவும்.
வேக வைத்த பாஸ்தாவைக் கிரேவியில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். பன்னீரை பாஸ்தாவில் சேர்த்து 2 நிமிடம் வேக விடவும். உலர்ந்த வெந்தயக் கீரையை பாஸ்தாவில் சேர்க்கவும். கடைசியாக க்ரீம் சேர்க்கவும். புரட்டி சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
