பன்னீர் மக்கனி பாஸ்தா

Method

1. 1

   வாணலியைச் சூடாக்கி வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெங்காயம், குடமிளகாய் சேர்த்து வெண்ணெயில் 2 நிமிடம் வதக்கவும்.

   குடமிளகாய்வெண்ணெய்வெங்காயம்

2. 2

   குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவியை வாணலியில் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து பதத்தைச் சரிசெய்யவும்.

   குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவிதண்ணீர்

3. 3

   வேக வைத்த பாஸ்தாவைக் கிரேவியில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். பன்னீரை பாஸ்தாவில் சேர்த்து 2 நிமிடம் வேக விடவும். உலர்ந்த வெந்தயக் கீரையை பாஸ்தாவில் சேர்க்கவும். கடைசியாக க்ரீம் சேர்க்கவும். புரட்டி சூடாகப் பரிமாறவும்.

   பாஸ்தாபன்னீர்உலர்ந்த வெந்தயக் கீரைபால் ஏடு