காளான் பட்டர் மசாலா
- 20 min
- not spicy
- Serves 2
காளான் பட்டர் மசாலா: குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவியில் காளான் சமைக்கப்பட்டு, பால் ஏடு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து முடிக்கப்படுகிறது. சைவம், 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Ingredients
எண்ணெய்1 tsp
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவிகாளான்200 grams
தண்ணீர்60 ml
பால் ஏடு2 tbsp
வெண்ணெய்1 tbsp
கொத்தமல்லிFor Garnish
Contains: milk, cashew or other tree nuts, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 266kcal | 532kcal |
| Protein | 5.6g | 11g |
| Carbohydrate | 15g | 29g |
| Fat | 21g | 43g |
| Fibre | 2g | 4g |
| Sugar | 7.4g | 15g |
Cookd masalas for mushroom
Method
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, பட்டர் மசாலா கறி பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி, கிரேவியைக் குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
காளானைச் சேர்த்து, கிரேவியில் 2 நிமிடம் வேக விடவும்.
பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து, வாணலியை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். கடைசியாக மேலே பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
1 note- P
PreethiDecember 2025
it was amazing
