காளான் பட்டர் மசாலாCook

காளான் பட்டர் மசாலா

Name: காளான் பட்டர் மசாலா
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 125 grams குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி; 60 ml தண்ணீர்; 2 tbsp பால் ஏடு; 1 tbsp வெண்ணெய்; For Garnish கொத்தமல்லி; 200 grams காளான்

Veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb Jain Gluten-free

Total20 min

Cook20 min

Serves2

Per serving266 cal

Spicenot spicy

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Mushroom butter masala: mushrooms cooked in the Cookd Butter Masala Gravy and finished with fresh cream and butter. Vegetarian, serves 2, 20 minutes, video.

Low calorie

Ingredients

7 items

Cooking for2 servings

சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tsp
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி125 grams
தண்ணீர்60 ml
பால் ஏடு2 tbsp
வெண்ணெய்1 tbsp
கொத்தமல்லிFor Garnish
காளான்200 grams

Contains: milk, cashew or other tree nuts, mushroom.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	266kcal	532kcal
Protein	5.6g	11g
Carbohydrate	15g	29g
Fat	21g	43g
Fibre	2g	4g
Sugar	7.4g	15g

Cookd masalas for mushroom

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, பட்டர் மசாலா கறி பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி
2
தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி, கிரேவியைக் குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
காளான்
3
காளானைச் சேர்த்து, கிரேவியில் 2 நிமிடம் வேக விடவும்.
தண்ணீர்
4
பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து, வாணலியை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். கடைசியாக மேலே பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
பால் ஏடுவெண்ணெய்கொத்தமல்லி