இறால் பட்டர் மசாலாCook

இறால் பட்டர் மசாலா

Name: இறால் பட்டர் மசாலா
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: ½ cup தண்ணீர்; 2 tbsp பால் ஏடு; 1 tbsp வெண்ணெய்; For Garnish கொத்தமல்லி; 200 grams இறால்; 125 grams குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி; 1 tsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein Gluten-free

Total15 min

Cook15 min

Serves2

Per serving329 cal

Spicenot spicy

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Prawn butter masala: prawns sauteed and simmered in the Cookd Butter Masala Gravy, then finished with cream, butter and coriander. Quick, 15 minutes, video.

High proteinLow calorie

Ingredients

7 items

Cooking for2 servings

தண்ணீர்½ cup
பால் ஏடு2 tbsp
வெண்ணெய்1 tbsp
கொத்தமல்லிFor Garnish
இறால்200 grams
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி125 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tsp

Contains: milk, cashew or other tree nuts, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	329kcal	658kcal
Protein	23g	45g
Carbohydrate	11g	22g
Fat	22g	43g
Fibre	1g	2g
Sugar	5.4g	11g

Cookd masalas for prawns

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, பட்டர் மசாலா கறி பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவிசூரியகாந்தி எண்ணெய்
2
இறாலைச் சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
இறால்
3
தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி, கிரேவியைக் குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
தண்ணீர்
4
பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து, வாணலியை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். பிறகு மேலே பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
பால் ஏடுவெண்ணெய்கொத்தமல்லி