குக்டு பட்டர் சிக்கன் மசாலா
Non-veg · Curries & Gravies
Good for: Party
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Butter chicken masala: boneless chicken cooked in the Cookd Butter Masala Gravy, finished with fresh cream and butter. Serves 2, about 20 minutes, with video.
High protein
Ingredients
6 itemsபோன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்300 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tsp
குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி125 grams
தண்ணீர்180 ml
பால் ஏடு2 tbsp
வெண்ணெய்1 tbsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 423kcal | 846kcal |
| Protein | 36g | 73g |
| Carbohydrate | 11g | 22g |
| Fat | 25g | 50g |
| Fibre | 0.9g | 1.8g |
| Sugar | 5.4g | 11g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
- 1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, பட்டர் மசாலா கறி பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 2
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகளைப் பேஸ்ட்டில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவி
- 3
தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி, கிரேவியைக் குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
தண்ணீர்
- 4
பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து, வாணலியை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். பிறகு மேலே பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
பால் ஏடுவெண்ணெய்
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookMarch 2023
The best Butter chicken I’ve ever had so far ! Very easy and quick to make 🤩👌🏼 I’d recommand 100%
- C
A Cookd cookOctober 2023
semma taste. must try. mouth watering. the aroma......adi dhoool....
More with Cookd Butter Masala Gravy
குக்டு பன்னீர் பட்டர் மசாலா
20 mins509 cal
not spicy · Sautéd · Low carb
காளான் பட்டர் மசாலா
20 mins266 cal
not spicy · Sautéd · Low calorie
இறால் பட்டர் மசாலா
15 mins329 cal
not spicy · Sautéd · High protein
வெஜ் மக்கன்வாலா
20 mins232 cal
mild · Simmered · Low calorie
குக்டு பட்டர் சிக்கன் பாஸ்தா
30 mins699 cal
mild · Sautéd · High protein
குக்டு மலாய் கோஃப்தா
50 mins388 cal
not spicy · Deep Fried · Low calorie
குக்டு பன்னீர் மக்கனி பிரியாணி
30 mins1432 cal
mild · Sautéd · Source of protein
கிரீம் இல்லாத பன்னீர் பட்டர் மசாலா
10 mins516 cal
mild · Simmered · Low carb
More like this
சிக்கன் மஞ்சூரியன்
45 mins509 cal
medium · Deep Fried · High protein
சிக்கன் ஃப்ரைடு ரைஸ்
40 mins648 cal
mild · Open Pot · Low sugar
கோவா சிக்கன் குரோக்கெட்ஸ்
40 mins270 cal
mild · Pan-Fried · High protein
ஆந்திரா சிக்கன் வறுவல்
30 mins650 cal
hot · Sautéd · High protein
சுவ்லாக்கி
40 mins392 cal
mild · Grilled · High protein