குக்டு பன்னீர் பட்டர் மசாலா

Method

1. 1

   வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, பட்டர் மசாலா கறி பேஸ்ட்டைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.

   குக்டு பட்டர் மசாலா கிரேவிசூரியகாந்தி எண்ணெய்

2. 2

   தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி, கிரேவியைக் குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

   தண்ணீர்

3. 3

   பன்னீர் துண்டுகளைச் சேர்த்து, கிரேவியில் 2 நிமிடம் வேக விடவும்.

   பன்னீர்

4. 4

   பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து, வாணலியை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.

   வெண்ணெய்கொத்தமல்லிபால் ஏடு

5. 5

   மேலே பால் ஏடு, வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.