காளான் ஃப்ரைடு ரைஸ்
- 20 min
- not spicy
- Serves 2
- 91% liked
- 10 people cooked this
பாஸ்மதி சாதம், காளான், கேரட், பீன்ஸ், சோயா சாஸ் மற்றும் மிளகுத் தூளை சூடான வோக்கில் கிளறி செய்யும் காளான் ஃப்ரைடு ரைஸ். விரைவாக செய்யலாம், 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Lunchbox
Ingredients
எண்ணெய்3 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tsp
சின்ன வெங்காயம், நறுக்கியது5
கேரட், பொடியாக நறுக்கியது1
பீன்ஸ், பொடியாக நறுக்கியது4
காளான், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது200 grams
பாஸ்மதி சாதம்200 grams
உப்பு½ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
சோயா சாஸ்2 tsp
அஜினோமோட்டோ¼ tsp
வெங்காயத் தாள்2 tbsp
Contains: wheat, soya, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 405kcal | 810kcal |
| Protein | 7.6g | 15g |
| Carbohydrate | 41g | 82g |
| Fat | 24g | 48g |
| Fibre | 3.7g | 7.4g |
| Sugar | 5.9g | 12g |
Cookd masalas for mushroom
Method
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, இஞ்சி, பூண்டு, சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும்.
கேரட், பீன்ஸ் சேர்க்கவும். அதிக தீயில் சில நொடிகள் புரட்டவும்.
சதுரமாக நறுக்கிய காளானைச் சேர்த்துப் புரட்டவும். தண்ணீர் விட்டால், தண்ணீர் முழுவதும் வற்றும் வரை வேக விடவும்.
வேக வைத்த சாதத்தைச் சேர்க்கவும். எல்லாப் பொருட்களும் சமமாகக் கலக்கும் வரை புரட்டவும்.
உப்பு, மிளகுத் தூள், சோயா சாஸ், அஜினோமோட்டோ சேர்க்கவும். வெங்காயத் தாள் சேர்க்கவும். நன்றாகப் புரட்டிக் கலக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றவும். வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookOctober 2023
it is so good 😋😋😋😋
- P
Priyanka RajaSeptember 2023
this is how it looks for 4 servings
- C
A Cookd cookApril 2023
without msg which ingredients can we add
- S
Seema RajoliJanuary 2022
What is MSG???
- N
NishanthJanuary 2022
taste is nice !…
- V
VishalNovember 2026
Made it
- J
Jyothi rOctober 2026
Made it
- S
Shanmuga KalishwarJuly 2025
it's came very nice must try
- K
Kalai ManiFebruary 2022
nice
