मार्बल केकCook

मार्बल केक

Also known as Chocolate, Vanilla Cake, Marble Cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & Bakes

Total55 min
Prep15 min
Cook40 min
Serves5
Per serving432 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

मार्बल केक

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Marble cake from a butter, egg and yogurt vanilla batter, half mixed with cocoa, layered and swirled before baking. Makes 5, 55 minutes, step-by-step video.

Ingredients

10 items
Cooking for5 servings
  • वनीला एसेंसवनीला एसेंस½ tsp
  • कोको पाउडरकोको पाउडर1 tbsp
  • मैदामैदा1 1/3 cup
  • नमकनमक¼ tsp
  • मक्खनमक्खन100 grams
  • अंडेअंडे2
  • दहीदही2 tbsp
  • बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर½ tsp
  • बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा¼ tsp
  • चीनीचीनी2/3 cup

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 5. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 5
Energy432kcal2160kcal
Protein7.5g38g
Carbohydrate59g297g
Fat19g96g
Fibre2.2g11g
Sugar29g143g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

  1. 1

    ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट प्रीहीट करें। एक कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें।

    मैदानमकबेकिंग पाउडरबेकिंग सोडा

  2. 2

    दूसरे कटोरे में मक्खन को चिकना और हल्का फूला हुआ होने तक फेंटें, चीनी डालें और हैंड/स्टैंड मिक्सर से फेंटें। एक-एक करके अंडे डालें और अच्छी तरह फेंटें।

    मक्खनअंडेचीनी

  3. 3

    बैटर में दही और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें। सूखी सामग्री को गीली सामग्री में तीन हिस्सों में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

    वनीला एसेंसदही

  4. 4

    ½ बैटर अलग करके दूसरे कटोरे में निकाल लें और उसमें कोको पाउडर हल्के हाथ से मिलाएं।

    कोको पाउडर

  5. 5

    बेकिंग डिश में थोड़ा अनसॉल्टेड मक्खन लगाएं और थोड़ा मैदा छिड़कें, दोनों बैटर बारी-बारी से परत दर परत डालें, टूथपिक डालकर बैटर में घुमाएं। 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-50 मिनट बेक करें, 10-15 मिनट ठंडा होने दें और आनंद लें।

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