मिक्स वेज ग्रेवी (ऑल पर्पस ग्रेवी)Cook

मिक्स वेज ग्रेवी (ऑल पर्पस ग्रेवी)

Name: मिक्स वेज ग्रेवी (ऑल पर्पस ग्रेवी)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 1 tsp सूरजमुखी का तेल; 1 cup फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ; 1 pinch नमक; ½ cup पानी; 3 tbsp फ्रेश क्रीम; 1 cup गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1 cup फ्रेंच बीन्स; 1 cup ऑल पर्पस ग्रेवी; For garnish हरा धनिया

Veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves2

Per serving281 cal

Spicemild

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Mix veg gravy of cauliflower, carrot and beans simmered in all purpose gravy and finished with fresh cream. Mild, serves 2, 20 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

9 items

Cooking for2 servings

सूरजमुखी का तेल1 tsp
फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ1 cup
नमक1 pinch
पानी½ cup
फ्रेश क्रीम3 tbsp
गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1 cup
फ्रेंच बीन्स1 cup
ऑल पर्पस ग्रेवी1 cup
हरा धनियाFor garnish

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	281kcal	562kcal
Protein	5.7g	11g
Carbohydrate	24g	48g
Fat	19g	38g
Fibre	7g	14g
Sugar	12g	24g

Cookd masalas for all purpose gravy

Method

1
पैन में तेल गरम करें और सब्ज़ियां डालें। तेज़ आंच पर 3 मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलफूलगोभीगाजरफ्रेंच बीन्स
2
नमक और पानी डालें, ढककर धीमी आंच पर 5 मिनट और या सब्ज़ियां नरम होने तक पकाएं।
नमकपानी
3
पैन में ग्रेवी डालकर मिलाएं। धीमी आंच पर पकने दें। फ्रेश क्रीम और हरे धनिये से गार्निश करें। चावल या रोटी के साथ परोसें।
फ्रेश क्रीमऑल पर्पस ग्रेवीहरा धनिया

Tips from other cooks

4 notes

P
PrabhanjaniJune 2024
wrong video
C
A Cookd cookFebruary 2026
wrong video
K
Kamalendra VattikutiOctober 2025
wrong video can you provide mixed veg one here
K
Keerthana AlphonsJune 2024
the video posted here is chicken curry video. not mixed veg curry. please check and modify.