மிக்ஸ் வெஜ் கிரேவி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)
- 20 min
- mild
- Serves 2
காலிஃபிளவர், கேரட் மற்றும் பீன்ஸை ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவியில் வேகவைத்து, பால் ஏடு சேர்த்து செய்யும் மிக்ஸ் வெஜ் கிரேவி. மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
எண்ணெய்1 tsp
கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1 cup
காலிஃபிளவர், சிறு பூக்களாகப் பிரித்தது1 cup
பீன்ஸ்1 cup
உப்பு1 pinch
தண்ணீர்½ cup
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி1 cup
பால் ஏடு3 tbsp
கொத்தமல்லிFor garnish
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 281kcal | 562kcal |
| Protein | 5.7g | 11g |
| Carbohydrate | 24g | 48g |
| Fat | 19g | 38g |
| Fibre | 7g | 14g |
| Sugar | 12g | 24g |
Cookd masalas for all purpose gravy
Method
வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி, காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். அதிக தீயில் 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் மேலும் 5 நிமிடம் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை வேக விடவும்.
கிரேவியை வாணலியில் சேர்த்துக் கலக்கவும். குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். பால் ஏடு, கொத்தமல்லி சேர்த்து அலங்கரிக்கவும். சாதம் அல்லது ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
4 notes- P
PrabhanjaniJune 2024
wrong video
- C
A Cookd cookFebruary 2026
wrong video
- K
Kamalendra VattikutiOctober 2025
wrong video can you provide mixed veg one here
- K
Keerthana AlphonsJune 2024
the video posted here is chicken curry video. not mixed veg curry. please check and modify.
