இறால் கிரேவி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)Cook

இறால் கிரேவி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)

Name: இறால் கிரேவி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 1 sprigs கறிவேப்பிலை; 1 pinch உப்பு; 2 tsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 250 grams இறால்; ½ cup ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி

Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

Curries & Gravies Kuzhambu, Sambar & Rasam Low carb High protein

Total10 min

Prep5 min

Cook5 min

Serves2

Per serving219 cal

Spicemild

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Prawn gravy made by searing prawns with curry leaves, then finishing in all purpose gravy for 2 minutes. Mild, serves 2, 10 minutes, step-by-step video.

High proteinLow calorie

Ingredients

5 items

Cooking for2 servings

கறிவேப்பிலை1 sprigs
உப்பு1 pinch
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tsp
இறால்250 grams
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி½ cup

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	219kcal	438kcal
Protein	26g	53g
Carbohydrate	5.2g	10g
Fat	10g	21g
Fibre	1.1g	2.2g
Sugar	2.5g	5g

Cookd masalas for prawns

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, கறிவேப்பிலை, இறால் சேர்க்கவும். அதிக தீயில் 2 நிமிடம் வதக்கவும். வாணலியிலிருந்து எடுக்கவும்.
கறிவேப்பிலைசூரியகாந்தி எண்ணெய்இறால்
2
கிரேவியை வாணலியில் சேர்த்துச் சூடாக்கவும். இறாலைச் சேர்த்துக் கலக்கவும். மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் 2 நிமிடம் வேக விடவும். கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்!
உப்புஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி