பன்னீர் பட்டர் மசாலா (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)
Veg · Curries & Gravies
Good for: Party
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Paneer butter masala of butter-fried paneer simmered in all purpose gravy with kasuri methi and fresh cream. Mild, serves 2, 15 minutes, step-by-step video.
Ingredients
7 itemsஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி1 cup
கரம் மசாலா தூள்¼ tsp
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tsp
வெண்ணெய்2 tbsp
பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்200 grams
தண்ணீர்½ cup
பால் ஏடு3 tbsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 569kcal | 1138kcal |
| Protein | 21g | 43g |
| Carbohydrate | 13g | 26g |
| Fat | 49g | 97g |
| Fibre | 2.4g | 4.8g |
| Sugar | 6.9g | 14g |
Cookd masalas for butter
Method
- 1
வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, பன்னீர் சேர்க்கவும். எல்லா பக்கமும் நிறம் லேசாக மாறத் தொடங்கும் வரை வறுக்கவும். பன்னீரை வாணலியிலிருந்து எடுக்கவும்.
வெண்ணெய்பன்னீர்
- 2
வாணலியில் கிரேவி, தண்ணீர் சேர்க்கவும். சூடாக்கி, மெதுவாகக் கொதிக்க விடவும்.
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவிதண்ணீர்
- 3
பன்னீர், கரம் மசாலா தூள், உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை, பால் ஏடு சேர்க்கவும். கொதிக்கத் தொடங்கியவுடனே அடுப்பை அணைக்கவும்.
கரம் மசாலா தூள்உலர்ந்த வெந்தயக் கீரைபால் ஏடு
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
