आलू गोभी (ऑल पर्पस ग्रेवी)
Veg · Curries & Gravies
Good for: Rainy Day
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Aloo gobi of potato and cauliflower cooked with cumin, then coated in all purpose gravy with lemon juice. Mild, serves 2, 15 minutes, step-by-step video.
Low calorie
Ingredients
9 itemsसूरजमुखी का तेल1 tsp
जीरा1 tsp
आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
पानी½ cup
ऑल पर्पस ग्रेवी½ cup
नींबू का रस1 tbsp
फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ½
नमक¼ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 168kcal | 336kcal |
| Protein | 5.2g | 10g |
| Carbohydrate | 21g | 43g |
| Fat | 8g | 16g |
| Fibre | 5.1g | 10g |
| Sugar | 5.6g | 11g |
Cookd masalas for potato
Method
- 1
तेल गरम करें और जीरा डालें। चटकने पर आलू और फूलगोभी के साथ थोड़ा नमक और पानी डालें। ढककर 5 मिनट पकाएं।
सूरजमुखी का तेलजीराआलूपानीफूलगोभीनमक
- 2
ग्रेवी डालें और एक मिनट गरम होने दें। थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें और थोड़ा हरा धनिया डालें। मिलाएं और चावल या चपाती के साथ गरमागरम परोसें।
ऑल पर्पस ग्रेवीनींबू का रसहरा धनिया
Tips from other cooks
Read every tip →- B
bhuvanaDecember 2024
where is the all purpose gravy recipe
- O
onycha blessinaSeptember 2025
can you help me with the receipt for all purpose gravy!
