आलू गोभी (ऑल पर्पस ग्रेवी)Cook

आलू गोभी (ऑल पर्पस ग्रेवी)

Name: आलू गोभी (ऑल पर्पस ग्रेवी)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tsp तेल; 1 tsp जीरा; 1 आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ½ फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ; ¼ tsp नमक; ½ cup पानी; ½ cup ऑल पर्पस ग्रेवी; 1 tbsp नींबू का रस; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ

15 min
mild
Serves 2

Prep 10 min · Cook 5 min

Start cooking

2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as aloo gobi curry, aloo gobi masala · Veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Vegan Gluten-free Dairy-free

आलू और फूलगोभी को जीरे के साथ पकाकर, फिर नींबू के रस वाली ऑल पर्पस ग्रेवी में मिलाया जाता है। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 15 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।

Low calorie

Good for: Rainy Day

Ingredients

9 items

2 people

तेल1 tsp
जीरा1 tsp
आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ½
नमक¼ tsp
पानी½ cup
ऑल पर्पस ग्रेवी½ cup
नींबू का रस1 tbsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp

Contains: cashew or other tree nuts.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	167kcal	334kcal
Protein	5g	10g
Carbohydrate	21g	42g
Fat	7.9g	16g
Fibre	4.8g	9.6g
Sugar	5.5g	11g

Cookd masalas for potato

Method

1
तेल गरम करें और जीरा डालें। चटकने पर आलू और फूलगोभी के साथ थोड़ा नमक और पानी डालें। ढककर 5 मिनट पकाएं।
तेलजीराआलूफूलगोभीनमकपानी
2
ग्रेवी डालें और एक मिनट गरम होने दें। थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें और थोड़ा हरा धनिया डालें। मिलाएं और चावल या चपाती के साथ गरमागरम परोसें।
ऑल पर्पस ग्रेवीनींबू का रसहरा धनिया