भिंडी मसाला (ऑल पर्पस ग्रेवी)Cook

भिंडी मसाला (ऑल पर्पस ग्रेवी)

Name: भिंडी मसाला (ऑल पर्पस ग्रेवी)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; ½ tsp नमक; ½ cup ऑल पर्पस ग्रेवी; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 200 grams भिंडी; ¼ cup पानी; 3 tbsp फेंटा हुआ दही; ½ tsp गरम मसाला

Veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb Jain

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves2

Per serving187 cal

Spicemild

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Bhindi masala of pan-fried ladies fingers in all purpose gravy loosened with beaten curd and garam masala. Mild, serves 2, 15 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

8 items

Cooking for2 servings

सूरजमुखी का तेल1 tbsp
नमक½ tsp
ऑल पर्पस ग्रेवी½ cup
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
भिंडी200 grams
पानी¼ cup
फेंटा हुआ दही3 tbsp
गरम मसाला½ tsp

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	187kcal	374kcal
Protein	4.3g	8.6g
Carbohydrate	14g	28g
Fat	14g	27g
Fibre	4.6g	9.2g
Sugar	5.3g	11g

Method

1
पैन में तेल गरम करें। कटी भिंडी और नमक डालें। ब्राउन होने तक, लगभग 4-5 मिनट, भूनें। पैन से निकाल लें।
सूरजमुखी का तेलनमकभिंडी
2
पैन में ग्रेवी और पानी डालें। गरम करें, फिर फेंटा हुआ दही डालकर मिलाएं। ढककर 4 मिनट पकाएं।
ऑल पर्पस ग्रेवीपानीफेंटा हुआ दही
3
भुनी हुई भिंडी और गरम मसाला डालें। 2 मिनट और पकाएं। हरा धनिया डालकर मिलाएं और चपाती या चावल के साथ परोसें।
हरा धनियागरम मसाला