पनीर नगेट्स
- 25 min
- mild
- Serves 6
कद्दूकस किए हुए पनीर, आलू, चीज़ और हरी मिर्च से बने पनीर नगेट्स, बैटर और पैंको ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर डीप फ्राई किए गए। झटपट बनने वाले और हल्के स्वाद के, 6 लोगों के लिए, 25 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
पनीर, कद्दूकस किया हुआ400 grams
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
आलू2
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
जीरा पाउडर½ tsp
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
चीज़½ cup
मैदा1 cup
पानी1¼ cup
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स2 cup
तेलFor Deep Frying
नींबू के टुकड़े2
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 509kcal | 3054kcal |
| Protein | 23g | 136g |
| Carbohydrate | 54g | 325g |
| Fat | 22g | 132g |
| Fibre | 3.6g | 22g |
| Sugar | 4.3g | 26g |
Cookd masalas for paneer
Method
पनीर कद्दूकस करें, बाकी सामग्री डालें और एक समान मिलने तक मिलाएं।
मिश्रण को बांट लें और एक जैसे आकार के गोले बना लें।
मैदा, पानी और नमक मिलाकर फेंटें और गाढ़ा घोल बना लें। इन्हें मैदे के घोल में डुबोएं और पैंको ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें। नगेट्स की तरह चौकोर आकार दें।
कड़ाही में तेल गरम करें, नगेट्स को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। प्लेट में निकाल लें। साथ में केचप या कोई भी डिप रखकर गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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