பன்னீர் நக்கெட்ஸ்
Veg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Paneer nuggets of grated paneer, potato, cheese and green chilli, coated in batter and panko and deep-fried. Quick and mild, serves 6, 25 minutes, with video.
Ingredients
14 itemsஉப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
சீஸ்½ cup
எலுமிச்சைத் துண்டுகள்2
பன்னீர், துருவியது400 grams
பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸ்2 cup
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
சீரகத் தூள்½ tsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
உருளைக்கிழங்கு2
தண்ணீர்1.25 cup
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
மைதா1 cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 509kcal | 3054kcal |
| Protein | 23g | 136g |
| Carbohydrate | 54g | 325g |
| Fat | 22g | 132g |
| Fibre | 3.6g | 22g |
| Sugar | 4.3g | 26g |
Cookd masalas for paneer
Method
- 1
பன்னீரைத் துருவி, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து சமமாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
உப்புமிளகுத் தூள்சீஸ்பன்னீர்பச்சை மிளகாய்சீரகத் தூள்வெங்காயம்உருளைக்கிழங்குகாஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்
- 2
கலவையைப் பிரித்து ஒரே அளவு உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
- 3
மைதா, தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கெட்டியான மாவுக் கரைசலாக அடித்துக் கலக்கவும். உருண்டைகளை மைதா மாவுக் கரைசலில் முக்கி, பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸில் பிரட்டவும். நக்கெட்ஸ் போல சதுரமாக வடிவமைக்கவும்.
பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸ்தண்ணீர்மைதாஉப்பு
- 4
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, நக்கெட்ஸைப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். கெட்சப் அல்லது ஏதேனும் டிப்புடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
எலுமிச்சைத் துண்டுகள்சூரியகாந்தி எண்ணெய்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
பன்னீர் மக்கனி பாஸ்தா
30 mins558 cal
not spicy · Stir-Fried · Source of protein
டாபா ஸ்டைல் பன்னீர் கறி
50 mins676 cal
medium · Simmered · Source of protein
ஷெஸ்வான் சீஸ் பன்னீர் டிக்கா
45 mins659 cal
medium · Roasted · Low carb
மலாய் கோஃப்தா
45 mins470 cal
medium · Simmered · Source of protein
தவா பன்னீர்
35 mins408 cal
medium · Sautéd · Low sugar


