பன்னீர் நக்கெட்ஸ்
- 25 min
- mild
- Serves 6
துருவிய பன்னீர், உருளைக்கிழங்கு, சீஸ் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து, பேட்டர் மற்றும் பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸ் பூசி, எண்ணெயில் பொரித்த பன்னீர் நகெட்ஸ். விரைவாக செய்யக்கூடிய, காரம் குறைவான இந்த ரெசிபி 6 பேருக்கு, 25 நிமிடங்களில் தயார். வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
பன்னீர், துருவியது400 grams
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
உருளைக்கிழங்கு2
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
சீஸ்½ cup
மைதா1 cup
தண்ணீர்1¼ cup
பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸ்2 cup
எண்ணெய்For Deep Frying
எலுமிச்சைத் துண்டுகள்2
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 509kcal | 3054kcal |
| Protein | 23g | 136g |
| Carbohydrate | 54g | 325g |
| Fat | 22g | 132g |
| Fibre | 3.6g | 22g |
| Sugar | 4.3g | 26g |
Cookd masalas for paneer
Method
பன்னீரைத் துருவி, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து சமமாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
கலவையைப் பிரித்து ஒரே அளவு உருண்டைகளாக உருட்டவும்.
மைதா, தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கெட்டியான மாவுக் கரைசலாக அடித்துக் கலக்கவும். உருண்டைகளை மைதா மாவுக் கரைசலில் முக்கி, பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸில் பிரட்டவும். நக்கெட்ஸ் போல சதுரமாக வடிவமைக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, நக்கெட்ஸைப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். கெட்சப் அல்லது ஏதேனும் டிப்புடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
