मूंगफली चाट
- 20 min
- mild
- Serves 4
- 95% liked
- 10 people cooked this
कर्नाटक की मूंगफली चाट: भुनी मूंगफली को मिर्च, हींग और कड़ी पत्ते के तेल में प्याज़, टमाटर और नींबू के साथ मिलाया जाता है। हल्की तीखी, 4 लोगों के लिए, 20 मिनट में तैयार, चरण-दर-चरण वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
तेल1 tsp
लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
हल्दी पाउडर1 pinch
हींग1 pinch
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
कड़ी पत्ता10
भुनी मूंगफली2 cup
प्याज़, बारीक कटा हुआ½ cup
टमाटर, बारीक कटा हुआ½ cup
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
नींबू का रस1 tbsp
चाट मसाला1 tsp
नमक½ tsp
Contains: groundnut, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 406kcal | 1624kcal |
| Protein | 16g | 64g |
| Carbohydrate | 18g | 71g |
| Fat | 33g | 133g |
| Fibre | 6.1g | 24g |
| Sugar | 4.1g | 16g |
Cookd masalas for roasted peanuts
Method
धीमी आंच पर तेल गरम करें और लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग, काली मिर्च पाउडर डालें। कड़ी पत्ता डालें और धीमी आंच पर 30 सेकंड भूनें। इस मिश्रण में मूंगफली डालें और 1 मिनट पकाएं।
यह इस डिश के लिए मसाला मूंगफली है। इसे एक कटोरे में निकाल लें।
इस कटोरे में कटे हुए प्याज़, कटे टमाटर और कटा हुआ हरा धनिया डालें। नींबू का रस और चाट मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएं। स्वादानुसार नमक ठीक करें।
Tips from other cooks
Read every tip →- J
Jayasree ManisekarJanuary 2022
am just add some extra things with peanut chat it's comes well and am just added carrot, beetroot,thattai in these 😉😉
- S
SanjuDecember 2024
make sure the proportions are correct
- L
Lalu PrasanthJuly 2022
I didn't had chat masala but it tastes good
- C
A Cookd cookApril 2022
easy n everyone liked it.
- D
Drushti JadhavApril 2025
Good recipe.
- T
testMay 2024
its actually really good, loved it
- K
Karthik GJanuary 2024
amazing, didnt have lemon i substituted with tomatoes ig
- J
Joel G VargheseJanuary 2022
it is now 3:10 am and I must say I am very satisfied with this savory, late night snack lol
