पिच्चु पोट्टा कोज़ी वरुवल
Also known as Pichu Pota Kozhi Podimas · Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides
Curries & GraviesDry sidesLow carbHigh proteinGluten-freeDairy-free
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Pichu pota kozhi varuval: hand-shredded chicken stir-fried with onion, green chilli and turmeric, scrambled with eggs. Mild, serves 3, 35 minutes, with video.
High protein
Ingredients
11 itemsसूरजमुखी का तेल2 tbsp
चिकन500 grams
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
कड़ी पत्ता1 sprigs
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
हल्दी पाउडर¼ tsp
अंडे4
नमक½ tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
हरा धनिया2 tbsp
Contains: egg.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 453kcal | 1359kcal |
| Protein | 44g | 132g |
| Carbohydrate | 10g | 30g |
| Fat | 26g | 79g |
| Fibre | 1.6g | 4.8g |
| Sugar | 3.3g | 9.9g |
Cookd masalas for chicken
Method
- 1
पैन में तेल गरम करें, चिकन के टुकड़े डालें और पूरी तरह पकने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेलचिकन
- 2
चिकन को हाथों से नोचकर रेशों में अलग कर लें।
- 3
दूसरे पैन में तेल गरम करें, लहसुन, प्याज़, हल्दी पाउडर और हरी मिर्च डालें। प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें।
लहसुनहरी मिर्चकड़ी पत्ताप्याज़हल्दी पाउडर
- 4
नोचा हुआ चिकन डालें और पैन की सारी सामग्री एक समान मिलने तक मिलाएं।
- 5
आखिर में अंडे, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और अंडे की भुर्जी बनकर पकने तक मिलाएं। हरे धनिये से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
अंडेनमककाली मिर्च पाउडरहरा धनिया
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookAugust 2023
its just like kids lunchbox recipe.
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