झींगा पकौड़ाCook

झींगा पकौड़ा

Name: झींगा पकौड़ा
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tbsp कॉर्न फ्लोर; As Needed नमक; 3 tbsp पानी; For Deep-Frying सूरजमुखी का तेल; 1 नींबू; 1 tsp लाल मिर्च पाउडर; ¼ tsp हल्दी पाउडर; 1 tbsp नींबू का रस; 250 grams झींगा; 10 छोटे प्याज़; 10 कड़ी पत्ता; 1 हरी मिर्च; 2 tsp अदरक लहसुन पेस्ट; 2 tbsp बेसन; 1 tbsp चावल का आटा

Also known as Easy Prawn Pakoda, Cripsy Prawn Pakoda, Prawn Pakora · Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves3

Per serving185 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Prawn pakoda: prawns in a besan and rice flour batter with shallots, curry leaves and green chilli, deep-fried. Medium-spicy, serves 3, 20 minutes, video.

High proteinLow calorie

Ingredients

15 items

Cooking for3 servings

कॉर्न फ्लोर1 tbsp
नमकAs Needed
पानी3 tbsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep-Frying
नींबू1
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
नींबू का रस1 tbsp
झींगा250 grams
छोटे प्याज़10
कड़ी पत्ता10
हरी मिर्च1
अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
बेसन2 tbsp
चावल का आटा1 tbsp

Contains: shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	185kcal	555kcal
Protein	19g	57g
Carbohydrate	15g	44g
Fat	5.9g	18g
Fibre	2.3g	6.9g
Sugar	3.6g	11g

Cookd masalas for prawns

Method

1
एक बड़े कटोरे में कटे छोटे प्याज़, कड़ी पत्ता, कटी हरी मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट, बेसन, चावल का आटा, कॉर्न फ्लोर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और नींबू का रस लें।
कॉर्न फ्लोरनमकलाल मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरनींबू का रसछोटे प्याज़कड़ी पत्ताहरी मिर्चअदरक लहसुन पेस्टबेसनचावल का आटा
2
3 बड़े चम्मच पानी डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं। झींगे डालें और हर झींगे पर घोल लिपटने तक अच्छी तरह मिलाएं।
पानीझींगा
3
गहरी कड़ाही में तेल गरम करें। झींगों को कुरकुरा और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। इसमें लगभग 2-3 मिनट लगेंगे।
सूरजमुखी का तेल
4
थोड़ा नींबू निचोड़कर स्नैक या स्टार्टर के रूप में गरमागरम परोसें।
नींबू