झींगा पेपर फ्राईCook

झींगा पेपर फ्राई

Name: झींगा पेपर फ्राई
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 250 grams झींगा; ¼ tsp हल्दी पाउडर; 1 tbsp नारियल का तेल; ½ tsp जीरा; ½ tsp साबुत धनिया; 1½ tsp साबुत काली मिर्च; ¼ tsp सौंफ; 1 tbsp नारियल का तेल; 10 छोटे प्याज़, बारीक कटा हुआ; ½ inch अदरक; 5 cloves लहसुन; ½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ¼ tsp गरम मसाला; ½ tsp नमक; 10 कड़ी पत्ता

25 min
medium
Serves 2
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14 people cooked this

Prep 10 min · Cook 15 min

Start cooking

5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Eral Milagu Varuval, Chemmeen Pepper Fry · Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

झींगा पेपर फ्राई, या एराल मिलागु वरुवल, नारियल के तेल में छोटे प्याज़, कड़ी पत्ते और पिसी हुई काली मिर्च के साथ तैयार की जाती है। मध्यम तीखापन, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो के साथ।

High proteinLow calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

14 items

2 people

झींगा250 grams
हल्दी पाउडर¼ tsp
नारियल का तेल2 tbsp
जीरा½ tsp
साबुत धनिया½ tsp
साबुत काली मिर्च1½ tsp
सौंफ¼ tsp
छोटे प्याज़, बारीक कटा हुआ10
अदरक½ inch
लहसुन5 cloves
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
गरम मसाला¼ tsp
नमक½ tsp
कड़ी पत्ता10

Contains: shellfish.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	310kcal	620kcal
Protein	28g	55g
Carbohydrate	14g	28g
Fat	17g	34g
Fibre	3g	6g
Sugar	4.2g	8.4g

Cookd masalas for prawns

Method

1
पैन में हल्दी पाउडर और 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल डालकर झींगे आधे पकने तक पकाएं।
झींगाहल्दी पाउडरनारियल का तेल
2
भूनने और पीसने वाली सामग्री को बिना तेल के भूनकर बारीक पाउडर पीस लें।
जीरासाबुत धनियासाबुत काली मिर्चसौंफ
3
एक पैन में 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल डालें। छोटे प्याज़ और बारीक कटा अदरक और लहसुन डालें। सब कुछ सुनहरा होने तक पकाएं।
नारियल का तेलछोटे प्याज़अदरकलहसुन
4
आधे पके झींगे डालें, पिसे हुए मसाले, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक, कड़ी पत्ता डालकर टॉस करें और मसाले की कच्ची महक जाने तक अच्छी तरह मिलाएं।
लाल मिर्च पाउडरगरम मसालानमककड़ी पत्ता
5
स्टार्टर के रूप में गरमागरम परोसें।