இறால் பெப்பர் ஃப்ரைCook

இறால் பெப்பர் ஃப்ரை

Name: இறால் பெப்பர் ஃப்ரை
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 250 grams இறால்; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; 1 tbsp தேங்காய் எண்ணெய்; ½ tsp சீரகம்; ½ tsp மல்லி; 1½ tsp மிளகு; ¼ tsp சோம்பு; 1 tbsp தேங்காய் எண்ணெய்; 10 சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; ½ inch இஞ்சி; 5 cloves பூண்டு; ½ tsp மிளகாய்த் தூள்; ¼ tsp கரம் மசாலா தூள்; ½ tsp உப்பு; 10 கறிவேப்பிலை

25 min
medium
Serves 2
100% liked
14 people cooked this

Prep 10 min · Cook 15 min

Start cooking

5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Eral Milagu Varuval, Chemmeen Pepper Fry · Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Low carb High protein Gluten-free Dairy-free

இறால் மிளகு வறுவல், தேங்காய் எண்ணெயில் சின்ன வெங்காயம், கறிவேப்பிலை மற்றும் அரைத்த மிளகு சேர்த்து வதக்கியது. மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.

High proteinLow calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

14 items

2 people

இறால்250 grams
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
தேங்காய் எண்ணெய்2 tbsp
சீரகம்½ tsp
மல்லி½ tsp
மிளகு1½ tsp
சோம்பு¼ tsp
சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது10
இஞ்சி½ inch
பூண்டு5 cloves
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்¼ tsp
உப்பு½ tsp
கறிவேப்பிலை10

Contains: shellfish.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	310kcal	620kcal
Protein	28g	55g
Carbohydrate	14g	28g
Fat	17g	34g
Fibre	3g	6g
Sugar	4.2g	8.4g

Cookd masalas for prawns

Method

1
ஒரு வாணலியில் இறாலுடன் மஞ்சள் தூள், 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து பாதி வேகும் வரை வேக விடவும்.
இறால்மஞ்சள் தூள்தேங்காய் எண்ணெய்
2
வறுத்து அரைப்பதற்கான பொருட்களை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்து நைசான பொடியாக அரைக்கவும்.
சீரகம்மல்லிமிளகுசோம்பு
3
ஒரு வாணலியில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றவும். சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு சேர்க்கவும். எல்லாம் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
தேங்காய் எண்ணெய்சின்ன வெங்காயம்இஞ்சிபூண்டு
4
பாதி வெந்த இறால், அரைத்த மசாலாப் பொடி, மிளகாய்த் தூள், கரம் மசாலா, உப்பு, கறிவேப்பிலை சேர்த்துப் புரட்டி, மசாலாவின் பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
மிளகாய்த் தூள்கரம் மசாலா தூள்உப்புகறிவேப்பிலை
5
ஸ்டார்ட்டராக சூடாகப் பரிமாறவும்.