रवा फ्राइड मशरूम
Veg · Dry sides, Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Rava fried mushroom: mushroom caps coated in chilli, pepper and ginger garlic paste, rolled in rava and deep-fried. Mild, serves 3, 20 minutes, video.
Low calorie
Ingredients
11 itemsलाल मिर्च पाउडर1 tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
नींबू का रस1 tbsp
चावल का आटा2 tbsp
मशरूम, साफ़ किया हुआ400 grams
नमक¾ tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
पानीA few drops
सूजी¾ cup
सूरजमुखी का तेलFor shallow frying
Contains: wheat, mushroom.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 235kcal | 705kcal |
| Protein | 10g | 31g |
| Carbohydrate | 42g | 125g |
| Fat | 3.8g | 11g |
| Fibre | 3.6g | 11g |
| Sugar | 2.9g | 8.7g |
Cookd masalas for mushroom
Method
- 1
मैरिनेशन के लिए सारी सामग्री एक साथ मिलाएं। चिकना पेस्ट बनाने के लिए ज़रूरत के अनुसार पानी डालें।
लाल मिर्च पाउडरकाली मिर्च पाउडरनींबू का रसचावल का आटाहल्दी पाउडरअदरक लहसुन पेस्टनमकपानी
- 2
मशरूम के ऊपरी हिस्से से डंठल हल्के हाथ से निकाल दें। इस रेसिपी के लिए सिर्फ़ ऊपरी हिस्सा चाहिए। एक समान लपेटने के लिए मिलाएं।
मशरूम
- 3
दूसरे कटोरे में सूजी और नमक डालें। मशरूम को एक-एक करके सूजी में लपेटें। तेज़ आंच पर तेल में बाहर से परत बनने और कुरकुरा होने तक, लगभग 2-3 मिनट, डीप फ्राई करें।
नमकसूजीसूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
1 note- P
pegah ghooshchiJanuary 2023
Um
