रवा फ्राइड मशरूम
- 20 min
- mild
- Serves 3
रवा फ्राइड मशरूम: मशरूम कैप्स पर मिर्च, काली मिर्च और अदरक लहसुन पेस्ट की परत लगाकर सूजी में रोल करें और डीप फ्राई करें। हल्का स्वाद, 3 लोगों के लिए, 20 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
नींबू का रस1 tbsp
नमक¾ tsp
चावल का आटा2 tbsp
पानीA few drops
मशरूम, साफ़ किया हुआ400 grams
सूजी¾ cup
तेलFor shallow frying
Contains: wheat, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 235kcal | 705kcal |
| Protein | 10g | 31g |
| Carbohydrate | 42g | 125g |
| Fat | 3.8g | 11g |
| Fibre | 3.6g | 11g |
| Sugar | 2.9g | 8.7g |
Cookd masalas for mushroom
Method
मैरिनेशन के लिए सारी सामग्री एक साथ मिलाएं। चिकना पेस्ट बनाने के लिए ज़रूरत के अनुसार पानी डालें।
मशरूम के ऊपरी हिस्से से डंठल हल्के हाथ से निकाल दें। इस रेसिपी के लिए सिर्फ़ ऊपरी हिस्सा चाहिए। एक समान लपेटने के लिए मिलाएं।
दूसरे कटोरे में सूजी और नमक डालें। मशरूम को एक-एक करके सूजी में लपेटें। तेज़ आंच पर तेल में बाहर से परत बनने और कुरकुरा होने तक, लगभग 2-3 मिनट, डीप फ्राई करें।
Tips from other cooks
1 note- P
pegah ghooshchiJanuary 2023
Um
