स्कैलियन पैनकेक्स
- 60 min
- mild
- Serves 3
आराम दिए हुए मैदा के आटे पर हरा प्याज़, लहसुन और तिल फैलाकर रोल किए गए और तवे पर सेंके गए स्प्रिंग अनियन पैनकेक। हल्के स्वाद वाले, 3 लोगों के लिए, 1 घंटे से ज़्यादा समय और आटे को आराम देने का समय, वीडियो सहित।
Good for: Rainy Day
Ingredients
मैदा2½ cup
पानी¾ cup
नमक1 tsp
तेल1 tbsp
हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ1 cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
चिली फ्लेक्स2 tsp
सफ़ेद तिल2 tsp
Contains: wheat, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 895kcal | 2685kcal |
| Protein | 14g | 41g |
| Carbohydrate | 97g | 290g |
| Fat | 50g | 149g |
| Fibre | 5g | 15g |
| Sugar | 1.3g | 3.9g |
Cookd masalas for spring onion
Method
मैदा, पानी, नमक और तेल से खुरदुरा आटा इकट्ठा करें। आटे को 20 मिनट के लिए रख दें।
चिकना आटा गूंथें, तेल लगाएं और फिर से 20 मिनट के लिए रख दें।
मिश्रण के लिए सामग्री एक कटोरे में मिलाएं, गरम तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
आटे को पतला बेलें और मिश्रण लगाएं।
लंबा रोल बनाएं और पतली पट्टियां काटें।
खोलें और टुकड़ों को इकट्ठा करें। गोला बनाकर चपटा करें।
गरम तवे पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें। थपथपाकर फुलाएं और गरम परोसें।
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