आलू सलाद
- 35 min
- not spicy
- Serves 2
उबले हुए आलू, कटे हुए अंडे, प्याज़, पुदीना और हरे प्याज़ को मेयोनेज़ में मिलाकर बनाया गया आलू सलाद। 2 लोगों के लिए, लगभग 35 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Ingredients
आलू3
नमक1¾ tsp
अंडे, बारीक कटा हुआ1
सिरका½ tsp
काली मिर्च पाउडर1 pinch
मेयोनेज़¼ cup
प्याज़, बारीक कटा हुआ¼ cup
पुदीना, बारीक कटा हुआ1 tbsp
हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ2 tbsp
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 305kcal | 610kcal |
| Protein | 6.9g | 14g |
| Carbohydrate | 29g | 57g |
| Fat | 18g | 36g |
| Fibre | 3.9g | 7.8g |
| Sugar | 2.4g | 4.8g |
Cookd masalas for potato
Method
एक सॉसपैन में आलू, 1 छोटा चम्मच नमक और आलू डूबने लायक पानी डालें। उबाल आने दें और तब तक पकाएं जब तक कांटा आसानी से अंदर न चला जाए, लगभग 15 मिनट।
आलू छील लें और 1 इंच के क्यूब्स में काटें। अलग रख दें।
गरम पानी वाले पैन में ½ छोटा चम्मच नमक के साथ अंडा डालें और 12 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। ठंडा होने पर अंडे छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े कटोरे में आलू के क्यूब्स डालें। सिरका, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
मेयोनेज़, कटे हुए अंडे, प्याज़, पुदीना और हरा प्याज़ डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
यह सलाद गरम या फ्रिज में ठंडा करके परोसा जा सकता है।
Tips from other cooks
1 note- K
karthekeyanApril 2025
Tried with no spring onion & viniger,Awsome taste
