आलू सलाद
Veg + Egg · Soups & Salads
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Potato salad with boiled potatoes, chopped eggs, onion, mint and spring onion folded through mayonnaise. Serves 2, about 35 minutes, step-by-step video.
Ingredients
9 itemsनमक1.75 tsp
अंडे, बारीक कटा हुआ1
प्याज़, बारीक कटा हुआ¼ cup
पुदीना, बारीक कटा हुआ1 tbsp
हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ2 tbsp
काली मिर्च पाउडर1 pinch
सिरका½ tsp
आलू3
मेयोनेज़¼ cup
Contains: milk, egg.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 303kcal | 606kcal |
| Protein | 6.8g | 14g |
| Carbohydrate | 28g | 57g |
| Fat | 18g | 36g |
| Fibre | 3.9g | 7.8g |
| Sugar | 2.3g | 4.6g |
Cookd masalas for potato
Method
- 1
एक सॉसपैन में आलू, 1 छोटा चम्मच नमक और आलू डूबने लायक पानी डालें। उबाल आने दें और तब तक पकाएं जब तक कांटा आसानी से अंदर न चला जाए, लगभग 15 मिनट।
नमकआलू
- 2
आलू छील लें और 1 इंच के क्यूब्स में काटें। अलग रख दें।
- 3
गरम पानी वाले पैन में ½ छोटा चम्मच नमक के साथ अंडा डालें और 12 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। ठंडा होने पर अंडे छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
नमकअंडे
- 4
एक बड़े कटोरे में आलू के क्यूब्स डालें। सिरका, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
नमककाली मिर्च पाउडरसिरका
- 5
मेयोनेज़, कटे हुए अंडे, प्याज़, पुदीना और हरा प्याज़ डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
प्याज़पुदीनाहरा प्याज़मेयोनेज़
- 6
यह सलाद गरम या फ्रिज में ठंडा करके परोसा जा सकता है।
Tips from other cooks
1 note- K
karthekeyanApril 2025
Tried with no spring onion & viniger,Awsome taste
