स्पाइसी बटर गार्लिक झींगा
Non-veg · Kebabs, Tikkas & Grills
Good for: Party
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Spicy butter garlic prawns marinated in lemon and parsley, pan-grilled and coated in browned garlic, chilli flakes and butter. Serves 3, 25 minutes, video.
High protein
Ingredients
13 itemsनमक1.5 tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
हरा धनिया, कटा हुआFor Garnish
झींगा500 grams
लहसुन, बारीक कटा हुआ3 tbsp
अनसॉल्टेड मक्खन50 grams
नींबू का रस15 ml
पार्सले1 tbsp
सूरजमुखी का तेल5 tbsp
पैपरिका पाउडर1 tbsp
चिली फ्लेक्स1 tbsp
पानी½ cup
Contains: milk, shellfish.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 528kcal | 1584kcal |
| Protein | 35g | 105g |
| Carbohydrate | 6.8g | 20g |
| Fat | 41g | 123g |
| Fibre | 2g | 6g |
| Sugar | 0.7g | 2.1g |
Cookd masalas for prawns
Method
- 1
झींगों को नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और पार्सले से मैरिनेट करें।
झींगानमककाली मिर्च पाउडरनींबू का रसपार्सलेसूरजमुखी का तेल
- 2
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। झींगों को दोनों तरफ़ से, हर तरफ़ एक मिनट ग्रिल करें। निकालकर अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेल
- 3
उसी पैन में तेल गरम करें। कटा हुआ लहसुन डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
लहसुनसूरजमुखी का तेल
- 4
आंच धीमी करें, पैपरिका और चिली फ्लेक्स डालें। कुछ सेकंड मिलाएं और पानी डालें।
पैपरिका पाउडरचिली फ्लेक्सपानी
- 5
मक्खन डालें और धीरे-धीरे पिघलने दें। लगातार चलाते रहें।
अनसॉल्टेड मक्खन
- 6
झींगे डालें। सॉस लिपटने तक मिलाएं। हल्का उबाल आने दें। कटा हरा धनिया, नमक, काली मिर्च और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। गरमागरम परोसें।
नमककाली मिर्च पाउडरहरा धनियाहरा धनिया
Tips from other cooks
1 note- S
sujitDecember 2023
Just yummy food in my tummy
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