तंदूरी अनानास
- 20 min
- mild
- Serves 2
तंदूरी अनानास: हंग कर्ड और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर में अनानास और शिमला मिर्च को मैरीनेट करके ग्रिल पैन पर सेंका गया। हल्का तीखा, 2 लोगों के लिए, 20 मिनट और मैरीनेट करने का समय, वीडियो।
Good for: Party
Ingredients
हंग कर्ड½ cup
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
नींबू का रस2 tbsp
सरसों का तेल2 tbsp
नमक½ tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर2 tsp
जीरा पाउडर1 tsp
पुदीना, कटा हुआ1 tbsp
शहद1 tbsp
कटा हुआ अनानास1
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
मक्खन, पिघला हुआ1 tbsp
चाट मसाला1 pinch
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 313kcal | 626kcal |
| Protein | 8.1g | 16g |
| Carbohydrate | 16g | 31g |
| Fat | 25g | 51g |
| Fibre | 2.1g | 4.2g |
| Sugar | 10g | 21g |
Cookd masalas for pineapple (diced)
Method
एक कटोरे में मैरिनेशन की सारी सामग्री मिलाएं। चिकना होने तक फेंटें।
अनानास और शिमला मिर्च के टुकड़े मैरिनेड में डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। 30 मिनट फ्रिज में रखें।
बांस की सीखें कम से कम 20 मिनट पानी में भिगो दें।
अनानास और शिमला मिर्च के टुकड़े बांस की सीखों में पिरोएं।
ग्रिल पैन को तेज़ आंच पर गरम करें। सीखें पैन पर रखें और हर तरफ़ ब्राउन रंग आने तक बार-बार घुमाते हुए सेकें।
आंच से उतारें, ब्रश से मक्खन लगाएं और चाट मसाला छिड़कें।
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