थाई पाइनएप्पल एग फ्राइड राइस
- 20 min
- mild
- Serves 2
वोक में फेंटे हुए अंडे, लेमनग्रास, छोटे प्याज़ और मटर के साथ बनाया गया थाई अनानास और अंडे वाला फ्राइड राइस। 20 मिनट में 2 लोगों के लिए बनने वाला झटपट और हल्का मुख्य व्यंजन, वीडियो सहित।
Ingredients
तेल4 tbsp
अंडे3
लहसुन3 cloves
लेमनग्रास, बारीक कटा हुआ1 tbsp
छोटे प्याज़15
सूखी लाल मिर्च, कटा हुआ2
गाजर, बारीक कटा हुआ1
हरी मटर¼ cup
पके हुए बासमती चावल4 cup
सोया सॉस1 tsp
नमक½ tsp
काली मिर्च पाउडर1 pinch
कटा हुआ अनानास½ cup
Contains: egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 926kcal | 1852kcal |
| Protein | 23g | 46g |
| Carbohydrate | 117g | 235g |
| Fat | 40g | 80g |
| Fibre | 7.8g | 16g |
| Sugar | 13g | 27g |
Cookd masalas for pineapple (diced)
Method
कड़ाही में तेल गरम करें, फेंटा हुआ अंडा डालें और फूला-फूला होने तक भुर्जी बनाएं।
लहसुन, लेमनग्रास, छोटे प्याज़ और लाल मिर्च डालें। तेज़ आंच पर कुछ सेकंड भूनें।
गाजर और हरी मटर डालकर तेज़ आंच पर कुछ सेकंड टॉस करें।
ठंडे चावल डालें और सारी सामग्री एक समान मिलने तक टॉस करें। सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालकर सारी सामग्री एक समान मिलने तक टॉस करें।
आखिर में कटा हुआ अनानास डालकर तेज़ आंच पर कुछ सेकंड टॉस करें। प्लेट में निकाल लें, हरे प्याज़ और भुने हुए तिल से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookJune 2023
awesome
- C
A Cookd cookSeptember 2024
came out absolutely delicious...only extra thing I did on top of what was mentioned in the recipe is adding extra veggies like corn and beans
