झींगा पाइनएप्पल स्टर फ्राईCook

झींगा पाइनएप्पल स्टर फ्राई

Name: झींगा पाइनएप्पल स्टर फ्राई
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1 प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1/3 cup अनानास का जूस; 1 tbsp हरे प्याज़ के पत्ते; 1/3 cup कटा हुआ अनानास; ½ हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1 tbsp सोया सॉस; ½ tbsp ऑयस्टर सॉस; 400 grams झींगा; 1 tbsp कॉर्न फ्लोर; 1 tbsp मैदा; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tbsp तिल का तेल; 1 tsp अदरक, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp चावल का आटा; 1 tsp नमक; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 1 अंडे; 2 tbsp पानी; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 1 tsp लहसुन, बारीक कटा हुआ; 3 grams सूखी लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ; 1 tsp हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, बारीक कटा हुआ; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tsp नमक

Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters High protein Dairy-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves3

Per serving321 cal

Spicemild

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Prawn pineapple stir fry: batter-fried prawns with pineapple, capsicum and onion in soy and oyster sauce. Mild, serves 3, 30 min plus marinating, video.

High protein

Ingredients

22 items

Cooking for3 servings

प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
अनानास का जूस1/3 cup
हरे प्याज़ के पत्ते1 tbsp
कटा हुआ अनानास1/3 cup
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½
सोया सॉस1 tbsp
ऑयस्टर सॉस½ tbsp
झींगा400 grams
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
मैदा1 tbsp
काली मिर्च पाउडर2 tsp
तिल का तेल1 tbsp
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tsp
चावल का आटा1 tbsp
नमक2 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
अंडे1
पानी2 tbsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tsp
सूखी लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ3 grams
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, बारीक कटा हुआ1 tsp

Contains: egg, wheat, soya, shellfish, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	321kcal	963kcal
Protein	31g	94g
Carbohydrate	21g	63g
Fat	13g	39g
Fibre	2.4g	7.2g
Sugar	6.8g	20g

Cookd masalas for prawns

Method

1
मैरिनेशन की सारी सामग्री एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फ्रिज में 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
झींगाकॉर्न फ्लोरमैदाकाली मिर्च पाउडरचावल का आटानमकअदरक लहसुन पेस्टअंडेपानी
2
तेल गरम करें और मैरिनेट किए हुए झींगे सुनहरे और पूरी तरह पकने तक तेल में डीप फ्राई करें। मध्यम आंच पर पैन में तेल, अदरक, लहसुन, सूखी लाल मिर्च और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें। खुशबू और स्वाद आने तक भूनें। अनानास डालें और नरम होने लगने तक भूनें।
कटा हुआ अनानासतिल का तेलअदरकसूरजमुखी का तेललहसुनसूखी लाल मिर्चहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा
3
कटे हुए प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और तेज़ आंच पर एक मिनट भूनें। नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अनानास का जूस, सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस डालें। सॉस गाढ़ा होने लगने तक अच्छी तरह मिलाते रहें।
प्याज़अनानास का जूसहरी शिमला मिर्चसोया सॉसऑयस्टर सॉसकाली मिर्च पाउडरनमक
4
तले हुए झींगे डालें और अच्छी तरह लिपटने तक मिलाएं। आखिर में हरे प्याज़ के पत्ते डालें और तिल से गार्निश करें।
हरे प्याज़ के पत्ते