टू इन वन चिकनCook
टू इन वन चिकन

टू इन वन चिकन

  • 65 min
  • hot
  • Serves 8

Prep 20 min · Cook 45 min

Start cooking

7 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Plain Chutney, Onion tomato chutney · Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam

नारियल, प्याज़ और टमाटर वाली चिकन ग्रेवी के साथ पेपर चिकन फ्राई। तीखा, 8 लोगों के लिए, 1 घंटा 5 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।

High proteinLow calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

11 items

8 people
  • तेल3 tbsp
  • प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ450 grams
  • टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ210 grams
  • चिकन मसाला6 tbsp
  • कद्दूकस किया नारियल4 tbsp
  • सूखी लाल मिर्च1
  • कड़ी पत्ता2 sprigs
  • चिकन1 kg
  • हरा धनिया, कटा हुआ2 tbsp
  • हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
  • काली मिर्च पाउडर1 tsp

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

Per 1 person, and for all 8 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 8 people
Energy279kcal2232kcal
Protein27g218g
Carbohydrate11g85g
Fat15g116g
Fibre3g24g
Sugar3.4g27g

Cookd masalas for chicken

Method

  1. 1

    पैन में तेल गरम करें। प्याज़ डालकर भूनें। प्याज़ पारदर्शी होने पर टमाटर डालें और कुछ मिनट भूनें।

    तेलप्याज़टमाटर

  2. 2

    चिकन मसाला डालकर मिलाएं। अब कद्दूकस किया नारियल डालकर मिलाएं। मिश्रण ठंडा करें और थोड़े पानी के साथ बारीक पेस्ट पीस लें।

    चिकन मसालाकद्दूकस किया नारियल

  3. 3

    पैन में तेल डालें, प्याज़, सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च डालें और पारदर्शी होने तक भूनें। टमाटर डालकर नरम होने तक कुछ मिनट पकाएं।

    प्याज़सूखी लाल मिर्चकड़ी पत्ताटमाटरचिकन

  4. 4

    इसमें पेस्ट और चिकन मसाला डालें। इसमें 1 किलो चिकन, ज़रूरत के अनुसार पानी डालें और धीमी आंच पर पकने दें। ज़रूरत हो तो नमक ठीक करें।

    चिकन मसाला

  5. 5

    कड़ी पत्ता डालें, धीमी आंच पर पकने दें। कटे हरे धनिये से गार्निश करें।

    हरा धनिया

  6. 6

    पैन में तेल, कड़ी पत्ता, हरी मिर्च और प्याज़ डालें। प्याज़ ब्राउन होने तक भूनें।

    तेलकड़ी पत्ताहरी मिर्चप्याज़

  7. 7

    चिकन मसाला और चिकन के टुकड़े डालें, फिर काली मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह चलाएं और कटे हरे धनिये से गार्निश करें।

    चिकन मसालाकाली मिर्च पाउडरहरा धनिया

Tips from other cooks

1 note
  • C

    A Cookd cookJuly 2026

    pls don't add maltodextrin in your spice powders.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000