टू इन वन चिकन
Also known as Plain Chutney, Onion tomato chutney · Non-veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam
Curries & GraviesKuzhambu, Sambar & RasamLow carbHigh protein
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Two in one chicken, a coconut, onion and tomato chicken gravy cooked alongside a pepper chicken fry. Spicy, serves 8, 1 hour 5 minutes, step-by-step video.
High proteinLow calorie
Ingredients
11 itemsचिकन मसाला6 tbsp
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ450 grams
हरा धनिया, कटा हुआ2 tbsp
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
कड़ी पत्ता2 sprigs
चिकन1 kg
काली मिर्च पाउडर1 tsp
कद्दूकस किया नारियल4 tbsp
सूखी लाल मिर्च1
सूरजमुखी का तेल3 tbsp
टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ210 grams
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 8 |
|---|---|---|
| Energy | 279kcal | 2232kcal |
| Protein | 27g | 219g |
| Carbohydrate | 11g | 86g |
| Fat | 15g | 116g |
| Fibre | 3g | 24g |
| Sugar | 3.5g | 28g |
Cookd masalas for chicken
Method
- 1
पैन में तेल गरम करें। प्याज़ डालकर भूनें। प्याज़ पारदर्शी होने पर टमाटर डालें और कुछ मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलप्याज़टमाटर
- 2
चिकन मसाला डालकर मिलाएं। अब कद्दूकस किया नारियल डालकर मिलाएं। मिश्रण ठंडा करें और थोड़े पानी के साथ बारीक पेस्ट पीस लें।
चिकन मसालाकद्दूकस किया नारियल
- 3
पैन में तेल डालें, प्याज़, सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च डालें और पारदर्शी होने तक भूनें। टमाटर डालकर नरम होने तक कुछ मिनट पकाएं।
प्याज़चिकनसूखी लाल मिर्चकड़ी पत्ताटमाटर
- 4
इसमें पेस्ट और चिकन मसाला डालें। इसमें 1 किलो चिकन, ज़रूरत के अनुसार पानी डालें और धीमी आंच पर पकने दें। ज़रूरत हो तो नमक ठीक करें।
चिकन मसाला
- 5
कड़ी पत्ता डालें, धीमी आंच पर पकने दें। कटे हरे धनिये से गार्निश करें।
हरा धनिया
- 6
पैन में तेल, कड़ी पत्ता, हरी मिर्च और प्याज़ डालें। प्याज़ ब्राउन होने तक भूनें।
हरी मिर्चकड़ी पत्ताप्याज़सूरजमुखी का तेल
- 7
चिकन मसाला और चिकन के टुकड़े डालें, फिर काली मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह चलाएं और कटे हरे धनिये से गार्निश करें।
हरा धनियाचिकन मसालाकाली मिर्च पाउडर
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookJuly 2026
pls don't add maltodextrin in your spice powders.
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