तरबूज़ ग्रैनिटाCook
तरबूज़ ग्रैनिटा

तरबूज़ ग्रैनिटा

  • 10 min
  • not spicy
  • Serves 6
Start cooking

3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Watermelon Sorbet · Veg · Sweets & Desserts

तरबूज़ ग्रानिटा: फ्रीज़ किए हुए तरबूज़ को नींबू के रस, चीनी और काले नमक के साथ ब्लेंड करके बर्फीले क्रिस्टल की तरह खुरचा जाता है। 6 लोगों के लिए, 10 मिनट और जमाने का अतिरिक्त समय, वीडियो।

Low calorie

Good for: Party, Summer

Ingredients

5 items

6 people
  • तरबूज़3 cup
  • काला नमक1 pinch
  • नींबू का रस1 tbsp
  • चीनी2 tbsp
  • पुदीनाFor Garnish

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 6 people
Energy41kcal246kcal
Protein0.5g3g
Carbohydrate10g62g
Fat0.2g1.2g
Fibre0.3g1.8g
Sugar9.2g55g

Cookd masalas for water melon

Method

  1. 1

    तरबूज़ के टुकड़ों को रात भर फ्रीज़ करें। जमे हुए तरबूज़ को नमक, नींबू का रस और चीनी के साथ फूड प्रोसेसर में डालें और चलाकर जमा हुआ मिश्रण बना लें।

    तरबूज़काला नमकनींबू का रसचीनी

  2. 2

    ट्रे में निकालें, कांटे से हल्का भुरभुरा करें और 30 मिनट फ्रीज़ करें। ट्रे को फ्रिज से निकालें और मिश्रण में कांटा चलाकर बर्फ़ जैसा टेक्सचर बनाएं। ज़रूरत हो तो यही प्रक्रिया दोहराएं, जब तक मिश्रण गोले या बर्फ़ की तरह अलग-अलग बर्फ़ीले दानों जैसा न हो जाए।

  3. 3

    पुदीने की एक टहनी से गार्निश करके परोसें।

    पुदीना

Tips from other cooks

Read every tip →
  • C

    A Cookd cookApril 2024

    very tasty 🤤😋😋

    A cook's photo of तरबूज़ ग्रैनिटा

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000