तरबूज़ ग्रैनिटा
Also known as Watermelon Sorbet · Veg · Sweets & Desserts
Sweets & DessertsVeganLow carbLow fatJainGluten-freeDairy-free
Good for: Party, Summer
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Watermelon granita: frozen watermelon blitzed with lemon juice, sugar and black salt, scraped into icy crystals. Serves 6, 10 minutes plus freezing, video.
Low calorie
Ingredients
5 itemsनींबू का रस1 tbsp
पुदीनाFor Garnish
तरबूज़3 cup
काला नमक1 pinch
चीनी2 tbsp
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 41kcal | 246kcal |
| Protein | 0.5g | 3g |
| Carbohydrate | 10g | 62g |
| Fat | 0.2g | 1.2g |
| Fibre | 0.3g | 1.8g |
| Sugar | 9.2g | 55g |
Cookd masalas for water melon
Method
- 1
तरबूज़ के टुकड़ों को रात भर फ्रीज़ करें। जमे हुए तरबूज़ को नमक, नींबू का रस और चीनी के साथ फूड प्रोसेसर में डालें और चलाकर जमा हुआ मिश्रण बना लें।
नींबू का रसतरबूज़काला नमकचीनी
- 2
ट्रे में निकालें, कांटे से हल्का भुरभुरा करें और 30 मिनट फ्रीज़ करें। ट्रे को फ्रिज से निकालें और मिश्रण में कांटा चलाकर बर्फ़ जैसा टेक्सचर बनाएं। ज़रूरत हो तो यही प्रक्रिया दोहराएं, जब तक मिश्रण गोले या बर्फ़ की तरह अलग-अलग बर्फ़ीले दानों जैसा न हो जाए।
- 3
पुदीने की एक टहनी से गार्निश करके परोसें।
पुदीना
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookApril 2024
very tasty 🤤😋😋
