तरबूज़ ग्रैनिटा
- 10 min
- not spicy
- Serves 6
तरबूज़ ग्रानिटा: फ्रीज़ किए हुए तरबूज़ को नींबू के रस, चीनी और काले नमक के साथ ब्लेंड करके बर्फीले क्रिस्टल की तरह खुरचा जाता है। 6 लोगों के लिए, 10 मिनट और जमाने का अतिरिक्त समय, वीडियो।
Good for: Party, Summer
Ingredients
तरबूज़3 cup
काला नमक1 pinch
नींबू का रस1 tbsp
चीनी2 tbsp
पुदीनाFor Garnish
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 41kcal | 246kcal |
| Protein | 0.5g | 3g |
| Carbohydrate | 10g | 62g |
| Fat | 0.2g | 1.2g |
| Fibre | 0.3g | 1.8g |
| Sugar | 9.2g | 55g |
Cookd masalas for water melon
Method
तरबूज़ के टुकड़ों को रात भर फ्रीज़ करें। जमे हुए तरबूज़ को नमक, नींबू का रस और चीनी के साथ फूड प्रोसेसर में डालें और चलाकर जमा हुआ मिश्रण बना लें।
ट्रे में निकालें, कांटे से हल्का भुरभुरा करें और 30 मिनट फ्रीज़ करें। ट्रे को फ्रिज से निकालें और मिश्रण में कांटा चलाकर बर्फ़ जैसा टेक्सचर बनाएं। ज़रूरत हो तो यही प्रक्रिया दोहराएं, जब तक मिश्रण गोले या बर्फ़ की तरह अलग-अलग बर्फ़ीले दानों जैसा न हो जाए।
पुदीने की एक टहनी से गार्निश करके परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookApril 2024
very tasty 🤤😋😋

