தர்பூசணி கிரானிட்டாCook

தர்பூசணி கிரானிட்டா

Name: தர்பூசணி கிரானிட்டா
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 1 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; For Garnish புதினா; 3 cup தர்பூசணி; 1 pinch கருப்பு உப்பு; 2 tbsp சர்க்கரை

Also known as Watermelon Sorbet · Veg · Sweets & Desserts

Sweets & Desserts Vegan Low carb Low fat Jain Gluten-free Dairy-free

Total10 min

Prep10 min

Serves6

Per serving41 cal

Spicenot spicy

Good for: Party, Summer

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Watermelon granita: frozen watermelon blitzed with lemon juice, sugar and black salt, scraped into icy crystals. Serves 6, 10 minutes plus freezing, video.

Low calorie

Ingredients

5 items

Cooking for6 servings

எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
புதினாFor Garnish
தர்பூசணி3 cup
கருப்பு உப்பு1 pinch
சர்க்கரை2 tbsp

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	41kcal	246kcal
Protein	0.5g	3g
Carbohydrate	10g	62g
Fat	0.2g	1.2g
Fibre	0.3g	1.8g
Sugar	9.2g	55g

Cookd masalas for water melon

Method

1
தர்பூசணித் துண்டுகளை இரவு முழுவதும் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். உறைந்த தர்பூசணியை உப்பு, எலுமிச்சைச் சாறு, சர்க்கரையுடன் ஃபுட் பிராசஸரில் சேர்த்து, உறைந்த கலவையாக அரைக்கவும்.
எலுமிச்சைச் சாறுதர்பூசணிகருப்பு உப்புசர்க்கரை
2
ஒரு ட்ரேக்கு மாற்றி, ஃபோர்க்கால் கிளறி உதிர்த்து, 30 நிமிடம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். ட்ரேயை ஃப்ரிட்ஜிலிருந்து எடுத்து, கலவையின் மேல் ஃபோர்க்கால் கீறி, பனி போன்ற பதத்துக்குக் கொண்டு வரவும். தேவைப்பட்டால், கோலா அல்லது பனி போல கலவை தனித்தனி ஐஸ் துகள்களாக ஆகும் வரை இதையே மீண்டும் செய்யவும்.
3
ஒரு புதினாக் கொத்தால் அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.
புதினா